每天一个苹果可以远离医生,但苹果中对人体最重要的当属苹果皮。
爱荷华大学的克里斯托弗·亚当斯博士研究了果皮中的1300种化学物质,并在其中发现了乌索酸。研究人员把这一物质按比例添加进了实验鼠的日常饮食,开始了一个健康测试。这些老鼠的肌肉开始增长,并且抓地力也更强。而且这些食用了乌索酸的老鼠胆固醇降低了,并且那些之前因为肥胖导致血糖增高堵塞动脉的情况也有了很大的改善,有一部分已经瘦了很多。
可见乌索酸提高了增强胰岛素和胰岛素样生长因子,这两种刚好是肌肉增长的关键要素。
乌索酸尤其集中在苹果皮上面,是一种有趣的天然化合物。当人们食用苹果皮的时候它作为日常饮食的一部分营养就被吸收了。研究人员也在蔓越橘、梅子、牛至和百里香中发现了这一成分。
亚当斯博士说:“研究苹果皮的目的在于人们是否能摄取那些用于实验的成分,同时计算出人们需要吃多少苹果才能帮助锻炼肌肉,同时减少腰围。”
在报告中,亚当斯认为,“鉴于当前治疗肌肉萎缩方法的稀缺,我们推测,乌索酸可作为一个有用的方式来治疗随着年龄增长带来的肌肉萎缩。肥胖和糖尿病同时也在研究范围内。”
研究还发现,在摄取了10%的苹果提取物后,随着年龄的增长,果蝇的行走、攀爬和移动却变得更加容易。
此外,研究人员调查了那些有规律地吃苹果的女性,与其他人相比患心脏病以及中风的可能性减少了20%。
五个多月的宝宝可以添加米粉、小米粥、蛋黄、香蕉泥、苹果泥、蔬菜汁、烂面条等等。
2022-12-19 浏览(2019)
小儿积食可以吃一些富含维生素以及膳食纤维丰富的食物,比如苹果、玉米、火龙果以及胡萝卜、菠菜等等。
2022-12-04 浏览(6425)
习惯性的便秘吃富含维生素的蔬菜和水果好,比如胡萝卜、西红柿、白菜、芹菜和苹果、香蕉等,吃了这些食物能促进胃肠道蠕动。
2022-11-10 浏览(9556)
急性扁桃体炎时可以吃一些苹果、柚子、香蕉、梨、火龙果、猕猴桃等等这些水果。
2022-10-17 浏览(7750)
A:但是喝苹果醋进行减肥是有限的,如果减肥的话,需要通过节食和和科学的锻练,但是如果在哺乳期的话,在不影响喂奶的前提下,通过合理的饮食和锻炼来减肥。
曹剑副主任医师南京市妇幼保健院
A:比如,早上吃鸡蛋和牛奶。中午吃八分饱,晚上尽量不要吃饭,适当吃水果。并且要坚持锻炼身体。
李青主任医师沈阳市红十字会医院
A:平时除了吃蔬菜之外还可以吃一些水果,像火龙果、苹果、香蕉等低糖的水果。
陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院
A:减肥期间可以适当的吃一些苹果和乳酸菌,但重要的还是要尽量做到饮食的多样化,不能够单纯地吃水果,容易引起营养不良。
张强主治医师山东省立第三医院