最近,路边不少的小商贩叫卖刚刚上市的核桃,令人眼馋,不过未完全成熟的核桃去掉外表的一层青衣可不是容易事,那么商贩们是怎么做到的呢?今天(8月2日)记者无意间发现了一个秘密。
在西安市胡家庙水果批发市场里,销售核桃的区域非常热闹,这些新上市已经去皮的核桃受到了小商贩的热捧,而在西边,许多临时雇来的大婶儿,正忙着给大片的核桃褪去青色外衣,以便卖个好价钱。
商贩:没有皮的批发九块,零售十三。
但是如果没有去掉青皮的核桃仅售三五块钱一斤,然而要弄掉青皮可不是一件简单事儿,于是很多批发商就想出了一个好办法。
记者:你那个喷雾器里边装的是什么?
批发商:乙烯,主要是褪皮,核桃专用的。
这位批发商所说的乙烯原来是一种名叫乙烯利的催熟剂,虽说是核桃褪皮专用,不过记者在说明上并没有看到有给核桃褪皮这样的功效,并且这种催熟剂含有低毒,如果和水的比例搭配不合适,还有其他的副作用,几乎所有的批发商跟前都放有一个喷雾器,随后在朱雀农产品交易中心,这里虽然没有青皮核桃,不过一个小贩无意间说出了这样的话。
商贩:这是用人工剥的,不是那种皮特别白的,硫酸洗的。
农检部门:催熟剂可以使用
近期在都市快报的线索平台上,有观众反映自己所购买的刚上市的核桃,闻起来有股药水味,那么这两期事件之间是否有关联呢?西安市农产品质量安全检验检测中心里,一位潘主任表示用催熟剂给核桃去皮这样的事,他还是头一次听说,不过他认为,应该不会影响核桃果仁的安全食用,但在网上,有媒体对使用催熟剂给核桃褪皮的做法,明显持有异议。 (陕西电视台《都市快报》)
风湿性多肌痛可以适当的吃一些干果类的食物,比如开心果、榛子、核桃等,也可以多补充维生素和微量元素。
2022-04-18 浏览(9121)
脾虚肾气不足一定要及时调理,平时可以多食用山药、玉米、黑豆、黄芪、木耳、大枣、核桃、生姜、黑芝麻等健脾补肾的食物。
2021-08-18 浏览(8342)
...防老要适度。在饮食方面可以注意多吃黑芝麻、黑木耳、核桃、山药等食物,药物方面可以服用六味地黄丸,左归丸,右归丸、金贵肾气丸等。
2021-01-07 浏览(6966)
肾虚可以吃黑芝麻、黑木耳、核桃、黑豆等食物,但如果判定是肾虚,很难单纯凭借吃什么食物可以补上,需要在专业中医的指导下服用药物。如肾阴虚用的药有左归丸,六味地黄丸等。肾阳虚用的药有金匮肾气丸、右归丸等。
2021-01-07 浏览(9545)