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家常菜:苦瓜煎蛋DIY

2009-09-10 10:55 来源:99健康网

  原料:鸡蛋、苦瓜、胡萝卜、盐、料酒、色拉油

  做法:1、苦瓜洗净去瓤,一定要把里面的瓤刮净,露出绿色的部分#p#副标题#e#

  2、苦瓜胡萝卜切碎,(想一点不苦,苦瓜胡萝卜的比例是1:2微苦是1:1)和鸡蛋、半汤匙油、盐、料酒搅拌均匀

  3、锅预热后,直接倒入饼铛或者不粘锅煎熟

  4、出锅喽

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