罗汉果为葫芦科植物罗汉果的成熟果实。罗汉果是多年生草质藤本,生于400至1400米的山坡林下及河边湿地、灌丛。分布于江西、湖南、广东、广西贵州等到地,广西部分地区有大量栽培。
秋季果实成熟时采摘,放置8于10天,待果皮由青变黄时,炕烘成干果。
罗汉果果实呈卵形,圆球形或椭圆形,长5至9厘米,直径3.5至6厘米,表面褐色、黄褐色或棕绿色,有时可见深棕色斑块及黄白色柔毛,有8至10条纵纹。顶端有花柱残痕,基部有果梗痕。体轻,质脆,果皮薄。果瓤海绵状干缩,浅棕色。种子扁圆形,多数,长约1.5厘米,宽约1.2厘米;浅红色至棕红色,两面中间微凹,四周有放射状沟纹,边缘有槽。气微,味甜。以个大,完整、摇之不响、色黄褐者为佳。
罗汉果常烘干、粉碎后用开水冲泡或用水煎而取其汁饮用,是一种风味独特的干果。
营养价值
1. 含有人体需要的多种营养元素,提高人体免疫力。
2. 含有大量粗纤维,能减轻饥饿感,让人产生饱腹感,有助于治疗糖尿病。
3. 含有大量不饱和脂肪酸可以降低血脂、减少脂肪在血管内的沉积,对防止高血脂症、动脉粥样硬化侑一定疗效。
食用效果
罗汉果味甘,性凉;归肺、脾经;体轻润降;
具有清肺利咽,化痰止咳,润肠通便;
主治痰火咳嗽,咽喉肿痛,伤暑口渴,肠燥便秘。
适用人群
1. 适宜失音者、扁桃体发炎者、咽喉炎患者;
2. 不适宜糖尿病患者、风寒感冒、咳嗽患者。
一岁宝宝拉黑色大便可能是与饮食有关。在饮食上进食过多含铁元素的食物或者进食深颜色的蔬菜引起的。
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A:在治疗上可以首先口服慢咽舒宁颗粒或者蓝芩口服液,治疗效果良好,同时清淡饮食,少吃辛辣刺激的食物。可以口服罗汉果来减轻咽喉部的症状。
张军副主任医师黑龙江牡丹江林业中心医院
A:咽炎的话首先注意平时清淡饮食,不要吃辛辣刺激性的食物,不能抽烟喝酒,发作的时候可以以口服蔓延舒宁和兰心口服液,也可以用罗汉果泡水喝。
张佰君主治医师黑龙江牡丹江林业中心医院
A:咽炎平时需要注意清淡饮食,不要吃辛辣刺激性的食物,不能抽烟喝酒,发作的时候可以口服慢咽舒宁和兰心口服液,平时可以用罗汉果金银花泡水喝。
张佰君主治医师黑龙江牡丹江林业中心医院
A:慢性咽喉炎患者,平时应注意清淡饮食,戒烟戒酒,在医师指导下,可以使用清咽利嗓药物,对症治疗日常可以,饮用胖大海罗汉果等茶饮,有助于改善咽部不适。
许庆天主治医师马鞍山市人民医院