【猪肝菠菜粥】
配方:猪肝、粳米各100克,菠菜150克。
制法:将猪肝切片,菠菜洗净去根切段,粳米加水熬成薄粥,然后放入猪肝和菠菜,加少许葱花、姜片及盐调味,至猪肝熟即可。
功效:补肝养血。
用法:可作早晚餐服食或点心。
【大枣阿胶粥】
配方:阿胶15克,糯米100克,大枣10枚。
制法:将阿胶捣碎;大枣去核与糯米煮粥,粥成时入阿胶稍煮,搅令烊化即成。
功效:养血止血。
用法:每日早晚餐温服。
【猪血菠菜粥】
配方:猪血100克,鲜菠菜适量,粳米100克。
制法:将猪血切成小块放沸水中稍煮,捞出,菠菜放入沸水中,略烫一下,捞出后切细,梗米加水煮粥,待粥成时放入猪血、菠菜,调味即可。
功效:养血补血。
用法:作早晚餐服食,可常食。
【神仙鸭】
配方:鸭1只(约2000克),人参3克,龙眼肉20克,莲子50,克,大枣50枚。
制法:将鸭子去毛、内脏,剁去脚,洗净沥干。人参切片,莲子用水胀后去表皮、去心,大枣去核,龙眼肉洗净。用盐5克、酱油50毫升、料酒30毫升混匀后搽在鸭表面和腹内。将人参、龙眼、莲子、大枣混合后,填入鸭腹,放在砂锅中,上笼用武火蒸至鸭熟即可。
功效:补气健脾养血。
用法:每周1次,佐餐食用。
【补血肝片】
配方:黄芪30克,当归9克,山楂片9克,猪(羊)肝250克,鸡蛋1个,笋片、黄瓜片各50克。
制法:将猪(羊)肝去筋切成薄片,加入鸡蛋、淀粉、精盐,上浆,笋片焯水备用。黄芪、当归、山楂加水浓煎至20毫升,加酱油、盐、料酒兑成滋汁备用。炒锅置旺火烧热,加油烧至六七成热时,下肝片滑开至熟,捞出去油。原锅留少许油,把葱姜末煸一下,再加入肝片、笋片、黄瓜片,加入滋汁,颠翻炒匀,勾芡,淋上明油即可。
功效:补肝养血。
用法:佐餐食用。
【太子参羊肉羹】
配方:羊肉500克,太子参30克,何首乌15克,龙眼肉20克。
制法:羊肉切丁,太子参、龙眼肉、何首乌装入洁净的纱布袋扎紧口,加葱白、姜、绍酒、盐等调料适量,均放入砂锅内,加清水没过料,先用大火烧沸后,去浮沫,以文火煨至羊肉烂熟,捞去药包及葱姜即可。
功效:益气温中,补肾养血。
用法:佐餐食用。
如果你经常晕倒那么可能是因为贫血引起的,也可能是因为脑血管疾病导致的,比如说脑炎、脑供血不足等。
2022-05-16 浏览(4073)
切胃手术减肥的主要危害是可能会出现胃部疤痕、胃食管反流、贫血、肠粘连、肠梗阻、消化道瘘等。
2022-04-11 浏览(9524)
减重手术会出现消化道瘘、感染、出血、胃食管反流,还有贫血等后遗症。
2022-04-11 浏览(3800)
切胃减重手术后遗症有消化道瘘、感染、出血、贫血、胃食管反流等。切胃减重手术主要是利用腹腔镜将部分的胃和肠道进行切除。
2022-04-11 浏览(1414)
A:缺铁性贫血的患者饮食方面,可以多进食瘦肉,猪肝,鸭血,菠菜,木耳等含铁比较丰富的食物。另外补铁期间不要喝茶,喝咖啡,以免影响铁的吸收。
张晓乐副主任医师聊城市人民医院
A:动物肝脏常见的食谱有猪肝汤、卤猪肝、溜肝尖等。粥类常见的食谱有花生红枣汤、芪枣羊骨粥等。
张晓乐副主任医师聊城市人民医院
A:您好,缺铁性贫血在饮食可以多进食一些含铁剂高的食物,比如血块、猪肝、菠菜、黑木耳等,多使用新鲜蔬菜和水果,不要和茶水。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:宝宝缺铁性贫血的治疗,包括药物治疗和食疗。药物治疗包括琥珀酸亚铁,二维亚铁等补铁的药物,食疗主要可以增加猪肝,鸭血,瘦肉,菠菜等辅食
张晓乐副主任医师聊城市人民医院