北京全聚德奥运村店和三元店将废弃的鸭油和油脂以2月每公斤的价格转卖给小贩王某（即王多好，近6年来从全聚德个别门店收购鸭油和废弃油脂，并转卖给炸薄脆的游商等），随后王某将这些地沟油倒卖给卖炸薄脆的小贩，已经长达6年之久，王某每天都要从这两个门店收购五六十公斤废弃的油脂和鸭油。事情被曝光后，引发网友热议，网友纷纷讨伐百年老店全聚德。

　　全聚德：迟来的道歉：就下属企业倒卖地沟油事件，全聚德终于在事发半年后（2011年11月案发）道歉，而地沟油已被倒卖7年之久！问题是，这么久了，全聚德都毫无察觉？此前，全聚德也曾深陷问题肉丑闻及真假烤鸭风波。令人担心的是，知名企业不仅是食品安全问题的受害者，还在一定程度上成了始作俑者。

　　5月29日，全聚德就其所属个别企业废弃油脂被不法分子转卖的事件对公众道歉，并称诚恳接受社会公众及媒体对其的批评和建议。事情被曝光后，引发网友热议，网友纷纷讨伐百年老店全聚德。

　　全聚德集团昨晚发出致歉信，针对全聚德集团公司所属个别企业废弃油脂被不法分子转卖的事件，向公众致歉。全聚德在致歉信中表示，对所属个别企业在废弃油脂回收企业清运资质审查不到位、监管不力方面深感内疚，“我们真诚地向长期厚爱全聚德品牌的社会公众致歉。”

　　全聚德29日公告致歉，称坚决整改。其股价早盘下跌后震荡回升，当前上涨1.09%，报31.48元。