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减肥食谱:烧黄瓜的做法

2012-07-19 14:27 来源:99健康网

  今天为大家介绍一道减肥食谱—烧黄瓜,这道菜软滑适口,我们一起来看看它的做法吧。

  材料:

  主料:黄瓜500克

  调料:色拉油40克,淀粉(豌豆)4克,盐2克,味精1克

  做法

  1.黄瓜去皮,切开去瓤,切成3厘米长的条,放沸水内焯一下捞出;淀粉加水适量调匀成水淀粉8克左右备用。

  2.色拉油下锅烧热,放入黄瓜条、精盐和味精,加入清汤15毫升,煮至入味时,加水淀粉勾芡即可。

  功效

  美容养颜,减肥瘦身。

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