木瓜的功效与作用:
作为水果食用的木瓜实际是番木瓜,果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,是岭南四大名果之一。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称,顾名思义,多吃可延年益寿。
木瓜有两种,一种叫番木瓜,一种叫宣木瓜。
番木瓜,又名乳瓜、石瓜、万寿果,为番木瓜科植物番木瓜的果实,原产中美洲,我国两广、云南、福建、台湾等地有出产。番木瓜的功效与作用有哪些呢?番木瓜性味甘、平,入脾、胃经,有健胃消食之功,适用于消化不良,胃脘疼痛等。《本草纲目》言其“主心痛”。《食物本草》言其“主利气,散滞血,疗心痛,解热郁”。《现代实用中药》言“末熟果实,治胃消化不良,并为营养品,又为发奶剂。熟果,可利大小便,也可治红白痢疾”。 营养研究表明,番木瓜含番木瓜碱,木瓜蛋白酶等。木瓜蛋白酶是独特的蛋白分解酶,可以清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪,而且木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂,可减少废物在身体积聚。常食木瓜及木瓜粥,可有效地降脂减肥,防治肥胖症。
宣木瓜,又名木瓜、川木瓜,为蔷薇科落叶灌木植物贴梗海棠和木瓜的成熟果实,前者习称“皱皮木瓜”,后者习称“光皮木瓜”,安徽宣城产者名宣木瓜,质量较好。宣木瓜的功效与作用有哪些呢?宣木瓜性味酸、温,入肝、脾经,有舒筋和络,化湿和胃之功,适用于风湿痹痛,筋脉拘挛,脚气肿痛,吐泻转筋之症。本品味酸入肝,肝主筋,故有较好的舒筋活络作用,为转筋腿痛之要药。《名医别录》言其“主湿痹邪气,霍乱吐下,转筋不止”。本品配白芍、甘草等,治疗腓肠肌痉挛,疗效甚佳。
番木瓜与宣木瓜不同,番木瓜为消食健胃化积之食物,而木瓜为舒筋活络,和胃化湿药物,两种木瓜的功效与作用不同,使用时应予注意。现介绍二则粥疗方,供选用。
番木瓜粥:番木瓜50克,大米100克,白糖适量。将木瓜洗净,切细备用。大米淘净,放入锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入木瓜、白糖,再煮一二沸即成,每日1剂,连续3~5天。可健脾消食。适用于脾胃亏虚,食欲不振等。
宣木瓜粥:宣木瓜30克,大米100克,白糖适量。将宣木瓜择净,放入锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮粥,待粥熟时下白糖,再煮一二沸即成,每日1剂,连续3~5天。可利湿消肿,适用于风湿痹痛,筋脉拘挛等。
月子期间产妇的身体还比较虚弱,这个情况下应该避免寒凉食物的摄入,要选用温热或者是平性的水果,比如苹果、桃子、樱桃、葡萄、木瓜等。在吃的时候可以适当的烫煮一下,以减轻对胃肠道的刺激作用。
2020-08-04 浏览(5769)
胃糜烂的患者建议吃一些质软、性温的水果,比如苹果、樱桃、荔枝、桂圆、木瓜、火龙果、桃子等。但不要吃过量,会加重胃粘膜的负担,从而加重病情。
2020-04-29 浏览(4084)
胃下垂的患者是可以吃水果的,但是尽量不要吃生冷性的食物。可以选择木瓜、草莓以及苹果,这些水果对胃下垂的症状的缓解可能有一定的帮助,同时还能够促进消化,具有双向调节作用。
2020-04-28 浏览(4515)
风寒感冒期间可以适当的吃一些热性水果,比如樱桃、荔枝、桂圆、桃子、杏、枣、杨梅、石榴、木瓜等,寒凉水果是不能吃的。
2020-01-03 浏览(8524)