寒露吃什么？推荐莲子大枣银杏粥
2012-10-10 13:40 来源:99健康网
寒露节气为大家推荐一款养阴润肺，健脾和胃的汤品：莲子大枣银杏粥。
原料：百合30克、大枣20枚、莲子20克、银杏15粒、粳米100克、冰糖适量。
做法：莲子先煮片刻，再放入百合、大枣、银杏、粳米煮沸后，改用小火煮至粥稠时加入冰糖稍炖即成。
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A:莲子可以直接食用，也可以用来煲汤、煮粥或直接用药，只是要注意吃莲子的时候，应和莲子的心一起食用。
刘一帆副主任医师聊城市人民医院
A:大便干燥以及脾胃虚弱的病人是不能服用莲子心的，在服用莲子心的同时，不能与辣椒一同吃。
王朔主任医师内蒙古民族大学附属医院
A:莲子其味清香，营养丰富，是老少皆宜的食品，莲子也是一味很有价值的中药，莲子去皮去心称为莲肉，具有补脾益肺，养心益肾，固肠等功效，莲子心味苦，可以清火。
许庆天主治医师马鞍山市人民医院
A:但是莲子性寒，过多食用后可能会损伤到胎气，对于体质虚寒的孕妇最好是不要吃。
余晓芳主治医师九江市妇幼保健院
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