几个朋友一起吃饭,有人问:要是吃到嘴里的东西太烫,你们都是吐出来,还是吞下去啊?这一问,几个人回想一下,又当场模拟一下,回答还真一致:吞下去。其实,这恐怕也是大多数人的答案吧!在百姓间流传着“一热当三鲜”的说法,但对此,专家表示没有科学依据,而且从医学角度来说,过烫的食物不仅无益,还会引发食道癌。
医学认为,口腔、食道和胃黏膜只能耐受50℃的温度,而烫的食物,比火锅、浓汤等,有些食物起锅温度可高达120℃,如果这时马上就吃下去,容易烫伤口腔、舌部、食道以及胃黏膜。如果经常损伤食道等部位的黏膜,容易诱发食道癌。临床实践也证明,由于食过烫的食物引发的食道癌的病例不在少数。尤其以喜食火锅的地区为高发。
食道癌专家表示,要预防食道癌,首先就要要纠正不良饮食习惯,不要吃过烫和过于粗糙的食物,别强行下咽热水等,同时少吃刺激性强的食物,进食时要细嚼慢咽,以免对食管黏膜造成慢性刺激。
专家温馨提醒:吃过烫食物后要多喝温水,缓解食黏膜受伤,若喜食火锅可在食用后多补充一些富含维生素C的水果,多喝水以利尿酸的排出,也可以喝牛奶、米粥来保护肠胃。
宝宝消化不良积食的治疗有很多方面,包括药物和饮食生活习惯方面。
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A:尽量不要吃高嘌呤食物,比如包括豆制品,另外还有动物的内脏,海鲜以及酒,尤其是啤酒,还有鲜浓汤,肉汤,蘑菇等。至于痛风的治疗,可以给予降尿酸镇痛消炎治疗,并不是需要一直服用药物。
李红冬副主任医师深圳市宝安区人民医院
A:选择热量低的食物,不吃含糖量高的蛋糕,浓汤类的食物少喝汤,多吃固体食物,可以把炒菜变为煮菜,在控制体重的同时也要保证胎儿营养的摄入。
李青主任医师沈阳市红十字会医院
A:...另外还有动物的内脏,海鲜以及酒,尤其是啤酒,还有鲜浓汤,肉汤,蘑菇等。痛风的治疗。对于疼痛可以选择一些镇痛的药物,比如布洛芬,双氯芬酸钠,美洛昔康分散片,以及秋水仙碱等。对于高尿酸血症可以选择降尿酸的...
李红冬副主任医师深圳市宝安区人民医院
A:...另外还有动物的内脏,海鲜以及酒,尤其是啤酒,还有鲜浓汤,肉汤,蘑菇等。如果有病毒性肝炎还要检查病毒的复制水平,必要时需要选择抗病毒药物,比如干扰素等,随时调整治疗方案。
李红冬副主任医师深圳市宝安区人民医院