多吃肉对身体不好?
一些女性对一般广告中宣传的肉食损害健康产生误导,只注重植物性食品的保健功效,导致富含铁元素的动物性食品摄入过少。实际上,动物性食物不仅含铁丰富,其吸收率也高,达25%。而植物性食物中的铁元素受食物中所含的植酸盐、草酸盐等的干扰,吸收率很低,约为3%。因此,忌肉容易引起缺铁性贫血,在平日饮食中,蔬果与肉类的摄取应均衡。
蛋、奶对贫血者多补益?
牛奶够营养,但是含铁量很低,人体吸收率只有10%。例如用牛奶喂养的婴幼儿,如果父母忽视添加辅食,常会引起缺铁性贫血。
蛋黄补铁好,蛋黄含铁量虽较高,但其铁的吸收率仅为3%,并非补铁佳品。鸡蛋中的某些蛋白质,会抑制身体吸收铁质。因此,这两种父母常给孩子吃的食品,虽营养丰富,但要依赖它们来补充铁质则不足取。然而,动物肝脏不仅含铁量高、且吸收率达30%以上,适合补铁用途。
除了生理特点,女性在饮食方面存在一些认识误区和行为习惯,都会导致缺铁性贫血。
咖啡与茶多喝无妨?
对女性来说,过量嗜饮咖啡与茶,可能导致缺铁性贫血。这是因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质,可与铁形成难以溶解的盐类,抑制铁质吸收。因此,女性饮用咖啡和茶应该适可而止,一天一两杯足。
贫血好转得停服铁剂?
贫血者根据医生指示,服用铁剂,看到贫血情况改善或稳定后,即停止服用,这也是错误的做法。这会造成贫血情况再次出现的后果。正确的方法是服用铁剂治疗缺铁性贫血,直到贫血症稳定后,再继续服用铁剂6至8周,以补充体内的储存铁。
蔬菜水果无益补铁?
许多人不晓得多吃蔬菜、水果对补铁也是有好处的。这是因为蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸,这类有机酸可与铁形成络合物,从而增加铁在肠道内的溶解度,有利于铁的吸收。
缺铁贫血是缺铁,我们所选的药物就是含有铁的药物,比如琥珀酸是亚铁、亚硝酸铁,还有一些熬合的铁剂,补铁效果都非常好。
2021-08-22 浏览(7187)
婴儿主要是缺铁性贫血,此时应该通过食补或药补进行补铁。轻度的缺铁性贫血食补即可,而严重的缺铁性贫血就需要药补了。
2021-05-30 浏览(8240)
桂圆中含有一些活性物质,能够提高人体氧化酶的活性,起到抗氧化、抗衰老的作用。可以帮助人们提高记忆力、缓解疲劳、健脾温胃,可以补气补血,有效的缓解贫血症状。
2020-04-24 浏览(5226)
桂圆干泡水喝可以益气补血、增强记忆,能促进血红蛋白再生,以治疗因贫血所致的心悸、心慌、失眠、健忘等症状。还可治疗因尼克酸缺乏所致的皮炎、腹泻、痴呆、甚至精神失常等症状。
2020-04-23 浏览(2584)