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西瓜皮粥——明目饮食

2013-01-18 17:23 来源:99健康网

   原 料:西瓜皮200克,粳米100克,白糖30克。

  制 作:西瓜皮少许,削去外表硬皮,切成丁。粳米淘洗干净,炒锅上火,倒入水,加入粳米、西瓜皮,用旺火煮沸,再转用小火煮成粥,调入白糖即成。

  特 点:粥甜瓜脆。功效:清热解暑,利尿消肿,消毒明目。

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