苦瓜减肥原理：

　　热量超低，还能抑制子房的吸收，每100g的苦瓜只有18卡，比减肥美眉最喜欢的番茄，还少了7卡，只比小黄瓜多了3卡，但却更有饱足感。而且其中所含的苦瓜素，根据实验发现，1mg就可阻止100g的脂肪吸收! 中医认为，苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，具有除邪热、解劳乏、清心明目功效。可快速快速排除毒素，避免体内毒性的堆积。不仅如此，苦瓜中含有丰富的维生素c，能增强免疫力，加上特殊的生理活性蛋白质，能帮助皮肤新生与伤口愈合，具有护肤美容的效果呢!

　　苦瓜减肥食谱推荐：

　　减肥食谱一、苦瓜苹果汁

　　材料：苦瓜一条，碳酸苹果汁一瓶

　　做法：把苦瓜削成薄片状，放到一个大容器里(削苦瓜一定要薄，这样苦瓜才不会苦);接下来，把碳酸苹果汁一口气倒进容器里，一定要快;用最快的速度给容器包上保鲜膜，不能让饮料的气跑光;将饮料放入冰箱里冰镇，随时喝随时拿。

　　减肥原理：苹果所含的独特果酸是加快脂肪燃烧的重要营养物质。常吃苦瓜能减少脂肪摄入，而同时苹果又能加快脂肪燃烧，到时你想不瘦都难了。#p#副标题#e#

　　减肥食谱二、梅汁苦瓜

　　材料：苦瓜、姜、香菜、腌制的梅子、梅汁。

　　做法：将苦瓜切半、去囊;放入水中煮后，再将苦瓜切成长片状;香菜切碎末、姜切丝;将姜丝、苦瓜片、香菜末、梅子放入碗中，淋上梅汁后均匀搅拌，并置入冰箱腌2小时;从冰箱取出，倒入盘中再次搅拌后即可食用。

　　减肥原理：苦瓜是能减少脂肪摄入的一种健康减肥食品，而梅汁的酸性又能帮助促进肠胃蠕动，是排毒减肥的重要食品之一。#p#副标题#e#

　　减肥食谱三、苦瓜鲈鱼煲

　　材料：苦瓜150克，鲈鱼150克，胡萝卜25克，高汤2碗、盐、味精、料酒、胡椒粉、生粉各适量，蛋清1只，香油少许。

　　做法：苦瓜和胡萝卜都切成片;鲈鱼切成片，加入生粉、蛋清、盐、料酒、味精和油拌匀，腌15分钟;起油锅，倒入苦瓜和胡萝卜翻炒40秒，盛起待用;锅内注入2碗高汤，加入适量盐、味精、料酒和胡椒粉大火烧开，倒入苦瓜、胡萝卜和鲈鱼片拌匀煮至鱼片熟，倒入生粉水勾芡，淋入少许香油便可。

　　减肥原理：鲈鱼的优质蛋白能增加饱腹感和增加热量的消耗，加上苦瓜的话，就是锦上添花的一道减肥食谱哦!

　　苦瓜的减肥功效通过以上的介绍相信大家都有所了解，如果你想减肥成功，那么就要有毅力坚持，运动在搭配上苦瓜减肥的食谱，相信你会获得意外的收获。