科普文章

饮食养眼效果好吗

2013-03-16 09:05 来源:99健康网

  长期上网用眼过度的人,为了保护眼睛,认为戴上防辐射眼睛就万事大吉了。专家提醒,眼镜只能“治标”,饮食养眼才能“治本”,要两者双管齐下,效果才最佳。

  研究表明,眼睛是人体对紫外线最敏感的部位,在医学上被形象地称为“靶器官”。专家说,眼睛长期受紫外线照射,会导致提早老化和其他眼疾。防止紫外线侵害,除佩戴一款质量上乘的太阳镜外,通过饮食调养不失为一种好方法。

  要想眼睛明亮,就要多加颜色。据专家介绍,长叶莴苣、甘蓝、西葫芦、西兰花、猕猴桃等黄绿色果蔬中富含叶黄素和玉米黄素,对眼睛很有好处。这两种色素会在眼睛后部的光敏感组织中积累,这些组织通过过滤蓝光保护眼睛。

  另外,维生素C是抗氧化剂,维生素A对眼睛也大有裨益。专家提醒,在日常菜单中可增加西红柿、胡萝卜、红薯、菠菜、土豆等蔬菜,以及浆果、甜瓜、木瓜、桃、草莓等水果。

健康百科 更多