豆浆可以冲鸡蛋喝吗
很多人早餐都是喝豆浆和吃鸡蛋,甚至有些人用豆浆来冲鸡蛋喝,其实这种做法是不科学的。
用煮沸的豆浆冲鸡蛋喝不科学,因为这种烹饪方法会使鸡蛋中的黏液性蛋白与豆浆中的胰蛋白酶结合,阻碍鸡蛋中蛋白质的分解,影响鸡蛋中蛋白质的吸收和利用,一定程度上失去了豆浆和鸡蛋中原有的营养成分。
豆浆即使煮的很熟,直接冲生鸡蛋,也不容易把鸡蛋冲熟,鸡蛋在半生不熟的情况下会失去一些营养,而且还不卫生,若吃了未彻底加热的鸡蛋,可能会引起腹泻。
扁桃体炎饮食方面要以容易消化的流食或者是半流食为主,可以适当的喝鸡蛋汤、蔬菜汤、小米粥、八宝粥、鸡蛋羹等。
2023-01-22 浏览(2660)
孩子发烧不一定能吃鸡蛋,具体是否可以吃鸡蛋,需要根据发烧的原因来进行判断。
2022-12-16 浏览(2028)
胃下垂护理需要在饮食方面,可以清淡和容易消化的食物为主,比如小米粥、鸡蛋汤、烂面条等。
2022-11-16 浏览(7839)
乳腺癌可以多吃含蛋白质、维生素的食物,平时可以适当的吃牛奶,瘦肉,鸡蛋或者是虾肉,这些食物内含有丰富的蛋白质。
2022-05-15 浏览(6899)
A:煮鸡蛋是属于优质蛋白质,糖尿病患者是可以食用的,它既不是热量高的食物也不是升糖指数高的食物。
梁茵主任医师温州市人民医院
A:在有胃病的患者建议不要进食太多鸡蛋,鸡蛋里面的蛋黄是不容易被消化的,这样会加重肠胃负担。
任爱华副主任医师济宁市中医院
A:烧伤后可以吃鸡蛋仔的,鸡蛋仔不属于禁忌食物。可以正常食用,只要不过食用就可以。
李悦主治医师昆明医科大学第一附属医院
A:...制在正常的水平。如果高血压已经造成了肾损伤,那么吃鸡蛋的时候我们只吃鸡蛋白,不吃鸡蛋黄,因为鸡蛋黄含磷的成分比较高。
林中军主治医师阳江市人民医院