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春夏之际吃什么食物去湿

2013-04-11 11:07 来源:99健康网

  简单判断是否湿热的方法

  脸上起痘,此起彼伏。背后、臀部也起小疖肿。头发、脸上经常油腻腻的。感觉压抑,容易急躁发怒。这一切都说明,您属于湿热体质。调养湿热体质的总体原则,从湿热两字入手,清热理湿,形成的原因主要还是吃了过多辣和高热量食物,比如酒、甜的油腻的东西。

  去湿热的食疗菜谱推荐

  薏仁赤豆祛湿粥

  食材:薏仁米50克、红小豆30克

  适宜人群:湿热体质、皮肤病、皮肤暗淡等

  制作方法:①将薏仁米和红小豆洗净后用温水浸泡2~3个小时 ②锅中放入水,烧开后将薏仁米和红小豆放入其中,小火慢炖40分钟即可。

  功效:薏仁米能健脾除湿、清热解毒、利水消肿;红小豆能清热化脓、也可利水消肿。两者1+1大于2,排毒、除湿热效果更好,可有效缓解湿疹、牛皮癣等多种由水湿引起的皮肤病等。MM们经常喝可以减少皱纹、使脸上泛光泽哦!

  海带冬瓜消肿汤

  食材:带皮冬瓜200克、海带50克

  适宜人群:小便不利、肾功能不好、高血压及水肿患者

  制作方法:①冬瓜洗净切片、海带泡发后切片 ②把海带放入锅中小火慢炖20分钟后,加入冬瓜及虾皮、胡椒粉等,再炖15分钟即可。

  功效:冬瓜含有丰富的钾,利于体内钠盐排出,可清热除湿、利尿消肿,对高血压肾病、水肿及小便不利者有很好的作用;海带冬瓜汤能有效缓解风湿性关节炎、湿疹、水肿等皮肤疾病。#p#副标题#e#

  木瓜鸡丁防湿邪

  食材:鸡脯肉100克、木瓜半个、豌豆30克、鸡蛋

  适宜人群:患风湿性关节炎、肩周炎、老寒腿等

  制作方法:①将木瓜洗净去皮切丁、鸡脯肉洗净切丁 ②用少量淀粉和蛋清将鸡脯肉裹上后入锅翻炒 ③炒至快熟时,将木瓜丁、豌豆入锅再翻炒3~5分钟即可。

  功效:木瓜能化湿除痹、活血舒筋,可防治抽筋痉挛、风湿痹痛;豌豆里面含有赤霉素和植物宁苏等物质,具有消炎杀菌、预防关节疼痛等功效。用两者互炒可预防水湿,保护关节。

  吃什么食物去湿?

  绿豆

  是最常用的清热、解毒食品,还有降脂、保肝的作用,是湿热体质者的天然良药。

  薏仁

  是缓和的清热祛湿之品,中医常用其来治疗脾虚腹泻、肌肉酸重、关节疼痛、水肿、脚气等病症。

  红豆

  是利水、消肿、清热佳品,尤其适合夏季食用,能散热燥湿、补心健脾、养肝益肾。

  黄瓜

  能清热解毒、生津止渴,并且富含多种维生素、纤维,是难得的排毒食品。黄瓜还能促进新陈代谢、美白皮肤、抑制脂肪形成。#p#副标题#e#

  苦瓜

  具有清凉解渴、清热解毒、清心明目、益气解乏、益肾利尿的作用。苦瓜中含有多种维生素、矿物质,含有清脂、减肥的特效成分,可以加速排毒。据研究发现,它还具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。

  冬瓜

  有利水消痰、清热解毒的功效。湿热体质者若有水肿、胀满、痰多、暑热烦闷、消渴、湿疹、疖肿等均可食用,并可解酒。

  芹菜

  可清肝热、养血。此外,芹菜还有清胃热、通血脉、健齿润喉、明目醒脑、润肺止咳的效果。因此,体内热盛、食欲不佳、疲倦无力的湿热体质者可常食用。

  芥蓝

  有利水化痰、解毒祛风、消暑解热、解劳乏、清心明目等功效,能润肠祛热气、下虚火、止牙龈出血,对肠胃热重、熬夜失眠、虚火上升、牙龈肿胀出血等也有辅助治疗效果。

  荷叶

  有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。现代研究表明,荷叶也有降血脂作用,所以很多减肥、降脂、祛痘产品中都含有荷叶。

  茅根

  甘寒,归肺、胃、膀胱经。有凉血止血、清热利尿、清肺胃热的功效。可以用于胃中烦热不适、恶心、肺热咳喘、心中烦躁、口苦、口渴、牙龈出血等,其清热利湿解毒作用较缓和,除湿热体质之人外,也适合普通人群在夏季桑拿天食用。

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