癌症,是现在越来越常见的病症,每年死于癌症的人也非常的多。对于癌症患者来说,除了治疗外,平时的保健也是很重要。那么癌症患者食疗吃什么好呢?来了解一下癌症患者的食疗保健方。
一、西红柿花生大枣粥
材料:西红柿1个、花生米50g、大枣50g、粳米100g
做法:1、先将花生米、大枣、粳米洗净;西红柿洗净切碎
2、先将花生米和大枣放入锅里煮熟,然后再加入洗净的粳米,煮成粥即可;在食用前先将切碎的西红柿拌入粥里,西红柿适量就行。
食疗功效:西红柿和大枣都是含有维生素C的食物,具有增强人体抗癌的作用,而且西红柿中含有的西红柿素也具有抗癌的作用。此款粥适合虚弱的癌症患者。
二、海带肉冻
材料:海带、带皮猪肉、大茴香、桂皮
做法:1、将适量的海带洗净,切成丝;将等量的带皮猪肉洗净,切成块
2、将弄好的海带和猪肉放入锅里,加入适量的水煮,然后放入桂皮和大茴香等调料;用文火将这些食物煮成烂泥状,加盐,最后盛起来,晾凉成冻,要吃的时候切成条,佐饭食之。
食疗功效:此款食物中,海带含有海藻多糖,具有较强的抗肿瘤作用,该食疗适用于内分泌系统的肿瘤患者食用。
小编提醒:以上的食疗方仅供参考,对于癌症患者来说,要根据自身情况,医生的建议,来选择适当的饮食方法。健康的患者平时可以吃一些抗癌的食物。
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