现如今的白领,绝大部分人的工作都是整日的面对电脑,一天下来,两只眼睛都是蒙蒙的,回家后连电视都懒得去开。眼睛本来就是人体最辛苦的器官之一,人体所接受的90%的信息来自于眼睛。正因为如此,眼睛特别容易因为辛苦工作而疲劳和衰老。
除了熬夜和过分劳累之外,营养不良是眼睛“受伤”的一大原因。英国曼彻斯特大学的一项研究证实,菠菜是叶黄素的最佳来源之一,而叶黄素对于预防眼睛衰老导致的“视网膜黄斑变性”十分有效。美国俄亥俄州大学的研究者则表示,深绿色叶菜中的大量叶黄素,对于预防白内障有很大帮助。
同时,绿叶蔬菜还是维生素B2和β-胡萝卜素的好来源。维生素B2充足的时候,眼睛便不容易布满血丝;而β-胡萝卜素,可以在体内转变成维生素A,预防“干眼病”等症。
不过,菠菜的好处还不止于此。它富含钾、钙和镁元素,能帮助眼部肌肉增强弹性,不容易发生近视。人们都了解,缺钙的人眼球弹性差,眼轴容易拉长。每天大米饭、炒肉、红烧鱼加甜饮料、甜点的生活,会使人体中的钙流失严重。如果能少吃点肉,多吃点绿叶菜,就能弥补这一缺憾,对提高眼球肌肉弹性大大有利。
除了菠菜,小油菜、油麦菜、空心菜、木耳菜也都是物美价廉,营养丰富的护眼菜。吃青菜对于眼睛的重要性,丝毫不逊色于吃蓝莓,甚至有过之而无不及。
美国宾州大学的研究人员表示,菠菜刚从土里拔出来时,含有丰富的营养成分,最重要的有两种:一种是可以预防婴儿出生时脊柱裂的维生素B类营养物质———叶酸,另一种是人体生长发育以及预防失明所需的维生素A类营养物质———胡萝卜素。此外,菠菜中含有丰富的抗氧化剂,对延缓衰老还有不可估量的作用。美国农业部一项实验表明,女性每天吃30克左右的新鲜菠菜,比吃1250毫克的维生素C或喝3杯红葡萄酒的抗衰老效果更好。
但研究人员也发现,菠菜摘下后几天,营养成分就开始减少,4—8天内会流失近一半的叶酸,胡萝卜素也会降到原有含量的54%左右。
怎样才能解决菠菜的营养流失问题呢?专家们指出,将菠菜放在冰箱里冷藏起来是个好办法。实验证明,低温可以在很大程度上减少菠菜中营养物质的流失。另外,很多人以为,罐头肯定不如新鲜蔬菜的营养高,专家们也证明,这种想法并不完全正确。菠菜罐头中所保存的营养,比起放了一段时间的新鲜菠菜来说,更丰富一些。
从吃的这方面来控制青光眼其实是很难的,如果是开角青光眼的这部分病人,建议患者要控制喝水的量,不要喝太多,建议分次少量的喝。另外多吃一些含花青素多的水果,对眼睛有一定的好处。
2020-05-22 浏览(9378)
吃枸杞有以下几个好处。第一,明目,有效缓解眼睛的疲劳,眼睛常常干涩,视物模糊,不舒服,可使用枸杞泡水喝来改善症状。第二,枸杞可以有效缓解由于肾阴虚所导致的腰膝酸软等。第三,经常喝枸杞,可以美容养颜、抗...
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男人吃枸杞有以下好处:第一,枸杞有清肝明目的作用。有效改善眼睛干涩、视物昏花的症状。第二,促进胃肠道的蠕动,有降压降脂的功效,从而预防心脑血管疾病。第三,枸杞有很好的补血、抗衰老的作用。第四,枸杞有可...
2020-01-13 浏览(6453)
A:要想防止近视眼的形成和加深,仅仅通过饮食治疗肯定是不够的。要做到早发现左等待早治疗养成良好的右眼习惯,特别是在儿童青少年期间每天要保持充分的户外活动,具体的饮食。食品中富含有维生素a维生素e维生素c叶黄素...
吴涛主治医师合肥市第一人民医院
A:在蓝光照射过程中需要把孩子的眼睛,外阴部遮盖好,还要注意补液,预防脱水,也不能过度照射发生青铜症。
高丽艳副主任医师鹤岗市人民医院
A:可以继续使用金霉素眼膏涂抹,另外可以喝点氯雷他定糖浆,对于缓解过敏性肿胀也会有好处。
张勤良主治医师临沂市人民医院
A:应该客观的来说,没有任何一种食物在食用了以后可以引起视力增加,我们在保持营养均衡,足够的情况下,可以多吃一点富含有维生素a维生素e叶黄素花青素的食品,对于眼底视网膜以及晶体,视疲劳都有一定的好处。
吴涛主治医师合肥市第一人民医院