莲子芡实糯米粥是日常生活中我们常见的一道美食,吃莲子芡实糯米粥对身体有很多的好处,那么具体要怎么做呢?
配料:莲子50克,芡实15克,糯米150克,白糖30克。
做法:
1.莲子去芯扒瓣,与芡实洗净,加水600ML,浸泡半小时。
2.糯米洗净,待用。
3.把以上原料同时放入锅中,用武火烧开,文火熬制20分钟,即可食用。
功效:疏肝生发,养心安神去心火。
一、不同地域 因地制宜
东北地区:东北地区位于我国的最北部,属于纬度最高的地区,这一地区一年夏季时间很短,冬季时间相对较长,可将莲子减少40克。
西北地区:气候干旱,多风沙,日照充足,可将芡实增加至18克。
中部地区:气候较为温和,日照充足,可将莲子增加至55克。
东南地区:气候湿润,雨量丰富,可将莲子增加至55克,芡实增加至18克。
西南地区:多雨,气候湿热,喜食麻辣、酸辣口味,可将莲子增加至55克,芡实增加至18克。
二、不同体质 因体选方
气虚体质:气虚的人,肌肉松软,体虚乏力,气短懒言,易出虚汗,不耐寒热。此配方莲子增加至55克。
血虚体质:血虚的人面色苍白,皮肤干燥,失眠多梦,大便燥结,小便不利。此方中芡实减少至12克,莲子增加至55克。
阴虚体质:阴虚的人消瘦怕热,手足心热,性情急燥,失眠多梦。此方中芡实增加至18克。
阳虚体质:阳虚的人口淡不渴,形寒喜暖,四肢欠温,毛发易落。此方中莲子增加至55克。
三、不同年龄 食补各异
青少年:青少年正处于生长发育阶段,气机旺盛,津液充足,日食两次。
中壮年:莲子增加至55克。
老年人:机体代谢和排泄功能下降,份量可减半摄取。
莲子芡实糯米粥好吃又有营养,是居家必备的一款美食。
阴虚内热平时可以多吃一些百合、银耳、黑芝麻,还有猪蹄、鸭肉、海参等滋阴解热食物,或者灵芝、金针菇、莲子心生津养阴的食物。
2021-03-25 浏览(9361)
女性肾虚分为肾气虚,肾阴虚、肾阳虚以及肾精不足4种。根据类型的不同,治疗方法也是不同的。如果出现腰膝酸软,精神倦怠,月经量多、色淡、乏力等肾气虚的表现,需要用人参、芡实等补肾气药物来治疗。
2021-01-07 浏览(1771)
...的食物。例如生鲜、冷饮、冰淇淋、大枣、辣椒、川菜、糯米糕、汤圆、糖、巧克力、柠檬、炸鸡等。避免进食粗纤维类的蔬菜,例如芹菜、韭菜等。
2020-12-25 浏览(6846)
莲子具有补脾止泻、补肾涩精、养心安神、止带的功效。临床当中常用来治疗肾虚导致的遗精、滑精,以及心肾不交所出现的心烦、失眠多梦、脾虚腹泻等症状。莲子当中含有生物碱、多糖等成分,能够对抗心律失常、抗氧化、...
2020-12-18 浏览(3775)
A:芡实具有祛湿健脾的作用,其含有大量的蛋白质和维生素,可以补充营养,但是食用过多会导致腹胀。
陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院
A:经常饮用红豆薏米芡实茶,对于身体的脾肾功能、身体免疫力以及风湿类疾病,都有良好的调理作用。
邹方鹏副主任医师济南市中西医结合医院
A:经常饮用红豆薏米芡实茶,对于身体的脾肾功能、身体免疫力以及风湿类疾病,都有良好的调理作用。
邹方鹏副主任医师济南市中西医结合医院
A:不用担心,如果没有不舒服的症状,就是药物引起的,停药以后可以恢复正常。
李红冬副主任医师深圳市宝安区人民医院