产后的调养对女性健康的影响很大,女人在生完宝宝之后,一个是给宝宝哺乳,一个是自己身体的一个调养。所以,女人产后饮食上都需要丰富的营养,合理的饮食尤为重要。
既然产后的饮食对健康起着很大关系,那么女人产后吃什么好呢?适合女人产后调养的食物有哪些呢?今天我们就要来了解一下女人产后的养生食谱。
今天我们要来了解的这道食谱叫油菜炒牛肉,油菜是我们很常见的蔬菜,牛肉则是常见的红肉。油菜炒牛肉有哪些养生功效呢?对女性产后有哪些帮助呢?具体来了解一下食谱的做法及食疗功效。
油菜炒牛肉的做法:
1、食材:瘦牛肉50克左右、油菜200克左右。
2、调味料:酱油、淀粉、料酒、白糖、盐。
3、做法:
a、将瘦牛肉洗干净,切成薄片放入盘里,然后加入酱油、料酒和淀粉拌均匀,泡好。把油菜洗干净,然后将叶和梗分开,切段;
b、放锅,上火,倒油,然后烧热,放适量的盐,然后先抄油菜梗,然后在放入叶子炒,油菜五成熟的时候,先起锅,备用;
c、将油锅再烧热后,放入泡好的牛肉片,然后急炒几下,再把炒好备用的油菜放入,然后放入适量的酱油、盐、糖,炒至熟就可以。
这些步骤之后,那么我们这道食谱就完成了。这道食谱由油菜和牛肉组成。牛肉是我们常见的红肉,含有丰富的蛋白质和铁质,吃牛肉对改善产后贫血有一定帮助;而油菜是蔬菜中的一种,含有比较丰富的纤维素,吃油菜对女性产后便秘具有一定的预防作用。
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