脑力工作者,什么是脑力工作者呢?脑力工作者是指那些用脑频繁,大脑长期处于一个比较紧张的状态,甚至会出现脑供血不足的现象。脑力工作者的人经常伏案的工作,时间长了,就很容易出现神经衰弱的症状。现在脑力工作者的人越来越多,那么这些人群要如何养生呢?饮食养生吃什么好呢?
脑力工作者养生,今天我们要来介绍的这块食谱叫桂圆金米栗子粥,这道食谱具有很好的补脑食疗功效,具体有哪些好处,我们下面就来了解一下这道食谱的做法及食疗功效。
桂圆金米栗子粥的做法:
1、食材:小米100克左右、玉米50克左右、桂圆50克左右及适量的栗子。
2、调味料:红糖。
3、做法:
a、将小米和玉米洗干净,然后用清水浸泡差不多30分钟左右。
b、把栗子和桂圆都去壳,取肉。
c、将浸泡好的小米和玉米同栗子、桂圆一起放入锅里,然后加入适量的水,先用大火烧,等烧开之后,改成小火;用小火慢慢的熬,等熬熟成粥的时候,加入适量的红糖,搅拌均匀就可以了。
这些步骤之后,那么这道养生食谱就完成了。这道食谱中桂圆是常用来补脑的食物,把桂圆和小米、玉米、栗子一起煮粥,那么补脑的效果是非常好的,对于脑力工作者来说,这是一道不错的养生食谱。
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