高血压是现在常见的“三高”病症之一,高血压的人群越来越多,而且年龄也是在年轻化。导致高血压的因素非常的多,而饮食的不良习惯也是会导致高血压。比如平时的饮食摄入动物脂肪和胆固醇的含量较多,饮酒过多,摄入的钾和钙比较的少等,这些因素都是会引发高血压的,所以,高血压的患者平时饮食要非常的注意,要合理、健康有选择的饮食。
既然饮食对高血压的影响这么大,患者平时要节制的饮食,常吃一些有助降压的食物。高血压患者饮食的养生是很重要的,今天要推荐的这道食谱就是具有降压的食疗功效,这道食谱叫奶香蘑菇青豆,下面就具体来了解一下食谱的做法及食疗功效。
奶香蘑菇青豆的做法:
1、食材:蘑菇5朵、青豆50克左右、牡蛎300克左右、奶油3大匙、面粉、蒜。
2、调味料:香油、盐、辣椒酱、醪糟。
3、做法:
a、把牡蛎洗干净,沥干水分,放入碗中加入香油拌均匀,在均匀的裹上面粉;
b、蘑菇洗干净,切片;蒜去皮,洗净,切片;青豆洗干净,备用;
c、在锅里放入一大匙的奶油,烧热,放入牡蛎,煎到两面呈金黄色的时候,盛出;
d、在锅里在倒入剩下的奶油,烧热,放入蒜,爆香,后放入蘑菇、青豆,在加入适量调味料盐、醪糟、辣椒粉,翻炒至熟,然后盛出,淋在煎好的牡蛎上,即可。
这样,我们这道高血压的养生食谱就完成了,这道食谱中,蘑菇含有多种的营养物质,其中含有酪氨酸酶,酪氨酸酶具有降低血压的作用。
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