年夜菜菜谱 话梅排骨的做法大全
2014-01-13 13:57 来源:99健康网
材料：排骨400克 话梅9颗 冰糖几粒 姜 八角 熟芝麻一点 生粉 醋 料酒 生抽 老抽
话梅排骨的做法：
话梅提前用清水浸泡
姜切片 排骨洗净后用纸巾吸去水分 加少许生粉拌匀 入锅煎至表面金黄后捞出
1、炒锅留少油 转小火放入煎好的排骨 再放入话梅 姜片 料酒 八角 煎出香味后
2、加清水盖过排骨一指的量 大火烧滚转小火炖30分钟
3、放入调好的糖醋汁：1勺料酒 2勺酱油 2勺糖 2勺醋 2勺水
4、收汁后起锅 撒入熟芝麻即可
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李青主任医师沈阳市红十字会医院
A:高血压的患者要注意低盐低脂饮食，每天的食盐量不能超过6克。另外，肥胖的患者还要注意适当锻炼，将体重控制在正常范围。
杨庆玺副主任医师山东省泰山医院
A:胰腺炎的患者日常生活中饮食要清淡一些，适当的增加谷类、新鲜蔬菜水果等富含维生素的饮食。
周乐主治医师衢州市中医院
A:定期复查血常规，血糖，血脂，心肌酶谱检查心电图。配合，消心痛等扩张冠状动脉的药物 随时复诊，调整治疗方案。
李红冬副主任医师深圳市宝安区人民医院
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