百合银耳汤

　　材料：北沙参，鲜百合，银耳，猪骨高汤，红枣10粒，盐，味精等各适量。

　　做法：1、先将银耳用水洗干净，并用温水泡发，将预先准备好的猪骨高汤倒在汤锅中煮开。

　　2、把洗好的银耳和北沙参，百合和红枣一起放进去，炖煮1个小时左右。

　　3、关火前，加上点盐和味精调味，就可以食用了，此道汤品也可以做成甜汤，就不需要事先准备高汤了，最后把盐改成冰糖就成甜汤了。

　　吃法：日常食用。

　　提示：沙参有强健胃肠、改善便秘的作用，百合对心肺有调理作用，银耳是滋补的好食材，红枣有补气和保养心脏的作用，对体质虚冷的女性朋友，尤其有补气、活血、养颜的功效，此道汤品具有清热退火、滋阴润肺、清肺止咳的作用，也有保护肠胃的效果。

　　南瓜松子汤

　　材料：南瓜，土豆，松子，橄榄油，盐，糖，水淀粉，鲜奶油等各适量。

　　做法：1、将南瓜和土豆都去皮，切成薄片，松子放在锅中，用小火炒香备用。

　　2、锅中倒入橄榄油，放上南瓜和土豆还有松子炒至香软，再倒入果汁机中打成南瓜汁备用。

　　3、南瓜汁倒在锅中煮开，加上盐和糖调味，再加上水淀粉勾芡，装在盘里，淋上少量的鲜奶油就出锅了。

　　提示：南瓜有补中益气，润肺软便的功效，松子可滋阴、益肺、润肠。本品补中益气，润肺清肠，适合便秘的患者食用。

　　二冬脊髓汤

　　材料：猪或是羊或者牛脊髓，天冬，麦冬，熟地黄，生地黄，人参等各适量。

　　做法：1、将天冬，麦冬，熟地黄，生地黄，人参都清洗干净切好。

　　2、将以上材料和脊髓一起放在炖锅内，加上盖子，用小火隔水炖3个小时左右，加点盐调味后就可以出锅了。

　　提示：滋阴，补髓，适用于气血不足，肾虚，便秘的患者食用。

　　萝卜柏仁汤

　　材料：萝卜，柏子仁，盐，食用油等各适量。

　　做法：1、将萝卜洗干净后切成丝放碗里备用。

　　2、将萝卜丝用食用油炒后，加上柏子仁，加入适量的清水，用中火煮熟，加盐调味就可以出锅了。

　　提示：中医认为萝卜有消食，清热顺气的功效，萝卜配柏子仁可以消滞通便有利于尿酸的排泄。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处。）