三伏是一年中最热的时期,气温最高,人体容易感到不适,且人们在这个时期还易“情绪中暑”,专家建议,在三伏时期不妨多吃“三薯”来养生。那么三薯是什么呢?三薯分别是指马铃薯、紫薯和蓣薯,那它们在夏季有何养生功效?
1、吃马铃薯
预防情绪中暑。马铃薯含有维生素C,而且发热量高。“情绪中暑”的人,最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰。马铃薯可以帮你补充维生素A和C,代替由于过多食用肉类而引起的食物酸碱度失衡,让你远离坏情绪。
2、吃紫薯
护血管抗过敏。紫薯富含铁、硒元素和花青素。硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗癌大王”,易被人体吸收。花青素是一种强有力的抗氧化剂,还能够增强血管弹性,改善循环系统,抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性。
3、吃蓣薯(山药)
保湿皮肤健脾胃。山药学名蓣薯,其中含有薯蓣皂,能促进内分泌荷尔蒙的合成,能促进皮肤表皮细胞的新陈代谢,提升肌肤的保湿功能,改善体质。此外,夏季偏食生冷极易导致肠胃不适,吃些山药也有帮助。据《本草纲目》记载,山药性温,味甘平、无毒,可健脾胃,益肺肾,适量食用能帮助消化,解毒解酒。
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A:在养生的时候要注意合理的搭配饮食,不能只吃食疗方,还要注意其它营养的摄入,这样会让营养更全面。
刘一帆副主任医师聊城市人民医院
A:在饮食上,冬天的时候可以适当的多吃一些肥甘厚味,有利于增加能量,但是一定要适量。
李丹丹主治医师吉安市中心人民医院
A:夏天养生饮食上应该适当的吃一些西瓜、苦瓜、黄瓜,可以多喝骨头汤,能够补充身体内的钙质。
王朔主任医师内蒙古民族大学附属医院
A:你好,这个主要还是合理的饮食,冬季由于比较寒冷,可以适当地多吃一些温热的食物,比如羊肉、山药、龙眼等。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院