绿豆性凉味甘,归心,胃经。主要营养素有维生素A,B族维生素,维生素E,膳食纤维等。
绿豆中含较多的膳食纤维,能促进排便,对因上火引起的便秘有比较好的疗效,绿豆中还富含B族维生素,有清热消炎的作用,中医认为绿豆性凉,清火解毒的作用较大,适用于各种实火症状,清胃火,去肠热的效果明显。
其他养生功效
降血脂
绿豆能促进体内胆固醇在肝脏分解成胆酸,从而起到降血脂的作用。
保肝护肾
绿豆可以保护肝脏,还可以减少蛋白分解,从而保护肾脏。
抗菌抑菌
绿豆对葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用。
相宜搭配:南瓜+绿豆:止渴解烦。
薏米+绿豆:治疗脚气病。
温馨提示:1、绿豆不宜煮的过烂,否则会破坏其中的有机酸和维生素,降低清热解毒的功效。
2、煮绿豆时不宜用铁锅,否则不仅会影响口感,还会损失绿豆的营养,最好选用砂锅来煮绿豆。
3、一些患有热毒导致的皮肤感染时适宜食用绿豆。
4、绿豆适宜高血压,水肿,红眼病患者食用。
排毒食谱推荐:绿豆芹菜汤
材料:绿豆,芹菜各50克。
调料:盐,鸡精,水淀粉,香油各适量。
做法:1、挑去绿豆中的杂质,洗净,用清水浸泡6个小时,将芹菜择洗干净,切段。
2、将绿豆和芹菜段投入搅拌机中搅拌成泥。
3、锅置火上,加适量的清水煮开,倒入绿豆芽菜泥搅匀,煮开后用盐和鸡精调味,水淀粉勾芡,淋上香油即可。
绿豆汤
材料:绿豆200克。
调料:白糖适量。
做法:1、将绿豆用清水洗净,浸泡4个小时。
2、锅中一次性加足量的水,放入绿豆并用大火烧开,转小火炖煮40分钟至绿豆熟烂,加白糖调味即可。
烹饪妙招:做汤最好一次性加足水,中途加水容易影响味道。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)
有些人会说孕妇在怀孕期间如果吃了寒凉的食物,可能会导致宫寒引起流产。而绿豆是属于凉性的食物,所以孕妇不能吃。
2023-10-02 浏览(5566)
除湿气的食物有冬瓜、南瓜、西瓜、绿豆和白扁豆等,这些食物可以起到健脾胃的作用,可以加快体内的湿气排出。
2021-08-16 浏览(3171)
...是很多,但血液透析由于是间歇性透析且病人尿量不多,排毒慢,需限制水分和钠盐的摄入。透析后可以适当摄入一些含钾的水果和适量的水分。总之,需在医生的指导下进行饮食的调整。
2021-02-06 浏览(2346)
...建议多吃温阳的食物,如羊肉,不要吃太凉性的食物,如绿豆汤,因为绿豆汤本身就是解暑利水的食物,吃多有可能会导致肾阳虚症状的加重。而肾阴虚的患者不建议吃补阳的食物,如羊肉,否则阴虚的症状会进一步的加重。
2021-01-19 浏览(1067)
A:排毒养颜胶囊的治疗效果还是比较好的,但是需要根据病情的情况来调整药物的剂量,不可以用量过大,容易引起腹泻。
路华副主任医师贵州医科大学第三附属医院
A:您好,脚气是真菌感染,这个和排毒没有什么关系,您可以采用排毒,但是对这个治疗没有关系。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:脸上长痘痘排毒,可以吃一些清热利尿的食物,比如:西瓜,苦瓜,多饮水都可以促进排毒。
朱笋副主任医师淮北市人民医院
A:您好,脚气其实就是真菌感染,这个和排毒没有任何关系,您还是使用抗真菌的外用药治疗。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院