荸荠,就是我们俗称的马蹄,它肉质洁白,汁多味美,既可生吃,又可当食材,中医认为,荸荠味甘、性寒,能够润肺化痰、清肺止渴、润肠通便、明目醒酒的功效。今天为大家介绍几款荸荠汤的做法。
一、荸荠枸杞鲜藕汤
材料:枸杞20克,莲藕、荸荠各100克,盐、姜片、葱段适量
做法:
1、莲藕去皮,洗净后切片,荸荠、枸杞洗净,枸杞去皮切成两半备用;
2、将所有材料放入瓦罐里,加适量的清水,先用大火煮开,改小火煲半小时,最后加盐调味即可。
二、瘦肉香菇荸荠汤
材料:水发香菇、荸荠各40克,猪瘦肉50克,盐、料酒、姜片适量
做法:
1、水发香菇去根洗净,切片,荸荠洗净去皮切片,猪瘦肉洗净切片;
2、锅中倒入适量清水,放入所有材料,大火烧沸,用中火煮熟,加盐调味即可出锅。
三、荸荠牛蒡猪骨汤
材料:枸杞子10克,猪骨500克,牛蒡100克,荸荠200克,味精、清汤、醋、盐、料酒适量
做法:
1、荸荠去皮洗净切两半,猪骨洗净,焯水处理一下,捞出沥干,枸杞用温水泡软,牛蒡洗净后拍松;
2、将清汤倒入砂锅中,加入猪骨、牛蒡,调入醋和料酒,武火煮沸,文火煲2小时;
3、放枸杞、荸荠,再煮半小时,最后加盐、味精调味。
四、海蜇荸荠羹
材料:枸杞10颗,荸荠100克,水发海蜇150克
做法:
1、荸荠去皮洗净,切片,海蜇洗净后切片,焯水处理一下,枸杞子洗净;
2、锅倒水,加入枸杞、荸荠,大火烧沸,加味精、盐、胡椒粉,然后用水淀粉勾芡一下;
3、倒入海蜇,用大火煮熟即可食用。 (99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)
装心脏起搏器需要做手术,做法通常是在锁骨下的部位穿刺静脉,将电极放入之后,在局部要切开皮肤,做个囊袋。当起搏器电极植入好之后,在囊袋内放入起搏器的机身,而这种操作的实现需要进行手术治疗的。
2020-11-13 浏览(5219)
小儿鼻炎应以预防为主,治疗为辅,预防小儿鼻炎具体做法如下:第一注意儿童生活环境的卫生。第二增强营养,合理的搭配膳食。第三加强锻炼,通过适量的运动提高儿童身体素质。第四及时矫正鼻腔的畸形。第五帮助儿童改...
2020-09-13 浏览(2382)
通常的一些做法是在牙齿缺失以后,在骨头上面放入一颗种植体,种植体与周围的骨组织形成三个月或者是半年的一些愈合,愈合以后再从种植体上连接出一个单纯的基台,在基台上面进行取模型做牙齿。
2020-09-06 浏览(7840)
单纯的脑震荡患者一般不做法医鉴定。脑震荡患者行体格检查以及头颅CT和头颅磁共振均没有明显的异常。脑震荡患者所具备的短时间的昏迷和逆行性遗忘的病史,通常是由家属或者患者本人提供,医生以及法医均没有办法进行...
2020-08-18 浏览(4727)