许多的人都知道要想减肥就需要控制饮食与运动相结合。那么在冬季的时候吃什么能有效的帮助我们减肥呢？下面给大家介绍营养美味的冬季减肥食谱推荐，供大家参考。

　　番茄降脂瘦身汤

　　材料：番茄半斤、芹菜半斤、瘦猪肉4两、生薑2片、盐、调味露各适量

　　做法：

　　1、芹菜、番茄及生薑均洗净，蕃茄切块，芹菜切段；瘦猪肉洗净、切片，放入滚水川烫后捞出。

　　2、锅中放入适量水煮滚，放入猪肉、芹菜、蕃茄、生薑，用大火煮十分钟，转小火煲煮一个半小时，加盐和调味露调味即可食用。

　　保健功效：番茄含有茄红素，它是一种类胡萝卜素，可以抗氧化，消除自由基，还能预防胆固醇堆积，具有降血压、降低胆固醇、减肥的功效，多喝此汤可以保持年轻、使脸色红润，是一道功效良多的汤品。

　　丝瓜排骨瘦身汤

　　材料：丝瓜1条、排骨半斤、桂圆肉5钱、蜜枣3粒、盐适量

　　做法：

　　1. 丝瓜去皮洗净、切条状；排骨切块后洗净，放入滚水川烫备用。

　　2. 全部材料放入滚水中，先用大火煮十分钟，再转小火煲煮两小时，加入盐调味即可。

　　保健功效：此汤具有减肥护肤、止咳润燥的功效，多喝此汤可以清润养颜，止咳润燥，减肥护肤，于日常生活中饮食，可令肌肤细嫩，容颜娇艳，而且汤味清甜、滋润降火，是女性养颜的好汤。

　　南瓜排骨汤

　　材料：南瓜半斤、排骨1斤、生薑2片、蜜枣2粒、盐适量

　　做法：

　　1、把南瓜去籽、洗净，连皮切厚块。

　　2、锅中放入适量清水煮滚，加入所有材料大火煮上10分钟，再转小火煲煮两小时，加入盐调味即可。

　　保健功效：南瓜因为含丰富的淀粉质和糖类，所以口感绝佳，具有自然甜味，维生素C、B和矿物质等都相当丰富，具有补血功能，也可以增加人体免疫力，是减肥时期绝佳的使用食材。

　　山楂萝卜瘦身汤

　　材料：白萝卜1斤、山楂片3钱、陈皮2钱、瘦猪肉4两、蜜枣4粒、盐、胡椒粉各适量

　　做法：

　　1. 瘦猪肉洗净、切片，放入滚水中川烫、捞起；白萝卜洗净、去皮，切块。

　　2. 水煮滚，加入以上所有调味料，用大火煮十分钟，再转小火煲煮两个半小时，加入盐、胡椒粉即可。

　　保健功效：白萝卜能帮助消化，含有丰富的维他命C、A等营养素，可以消积减肥、利水消肿、去除多余脂肪，但因为它性冷，不适合过度食用，所以要酌量利用此道料理。

　　玉米降脂粥

　　材料：玉米粒、胡萝卜各100公克、米1杯、高汤10杯、盐适量

　　做法：

　　1、胡萝卜洗净、去皮、切丁。

　　2、米加入高汤及胡萝卜丁煮成粥，再加入玉米粒及盐调味即可。

　　保健功效：玉米可以降低血脂、调节胆固醇和脂肪的正常代谢，防止衰老、美容减肥、通便等作用；胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，它被摄入人体后会很快转化为维生素A，可以明目、美容润肤调节新陈代谢、增强抵抗力等；此粥可以利尿通便、降低血糖、血脂，健胃及助消化。