广西读者汤女士问:我患胃病多年,偶尔听说一个土豆治胃痛的方子,具体是:新鲜土豆切成片,加开水捣烂,包纱布绞汁,加蜂蜜适量,每日清晨空腹服20毫升,连续服用。请专家点评。
成都中医药大学中医药情报部副研究员蒲昭和点评:引起胃痛的原因很多,慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡等是最常见的因素。土豆治胃痛已多有报道。我国营养学家李瑞芬教授就十分推崇食用土豆泥治疗胃溃疡的方法。
土豆(马铃薯)是营养价值很高的食物。中医认为,土豆具有和胃调中、健脾益气的功效。现代研究认为,土豆属碱性食品,它含少量龙葵素,能减少胃液分泌,缓解痉挛,对胃痛有一定的治疗作用。蜂蜜味甘性平,具有补中、润燥、解毒、缓解急症的作用。研究表明,蜂蜜含有肾上腺皮质激素样物质和抑菌素,可起到抗菌、消炎、收敛、止痛的效果。常吃蜂蜜能帮助溃疡愈合,减少溃疡复发。所以,此方治疗胃痛(尤其是轻中度胃溃疡所致)的效果值得肯定。一般可连服20天为1个疗程,治疗中要忌食辣椒、酒等刺激性食物。
需要注意的是,发芽的土豆不能用,否则易中毒。糖尿病患者饮用量不宜过多。
专家指出,由于引起胃溃疡复发的因素是多种多样的,所以依靠单一的方法不能预防胃溃疡的复发,所以只有采取综合的预防措施,才能很好地预防胃溃疡的复发。
首先,要养成良好的饮食习惯。饮食调节对于预防胃溃疡是十分重要的,胃溃疡患者在溃疡愈合后,应该养成有规律的进食习惯,一日三餐,定时定量。此外,要保证摄入营养丰富和易于消化的食物,要尽量避免刺激性强的食物。
其次,要建立良好的生活习惯。要保持良好的心理状态,坚持进行身体锻炼,增强体质,提高机体免疫力,同时要戒除吸烟、酗酒等不良嗜好。避免食用对胃有损害的药物,积极治疗胃炎、十二指肠炎等疾病。
再次,一定要坚持治疗。胃溃疡是一种慢性病,治疗胃溃疡就要做好打持久战的准备,充分的、有规律的、长疗程的治疗才能够有效降低胃溃疡复发的几率,半途而废对病情没有任何好处。患者要根据实际情况,选择合适的药物,不间断地进行一年以上的治疗。
最后,进行药物预防。除了从病因出发,还要定期服用维生素等药物,促进上皮细胞及结缔组织的修复,增强机体的抗病能力。
99热心医生温馨提醒,胃病患者并不定要依赖药物,有些食物也有很好的缓解效果,而且不会伤害到胃肠,大家可以学习下哦。
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A:所以糖尿病患者是可以吃土豆的,我们只要把土豆算在总热量当中,控制量就可以了。
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A:平时在吃土豆的时候要先看一下土豆是否有变质,没有变质便可以进食,进食的时候要注意适量。
孙凤来副主任医师马鞍山市人民医院
A:土豆不建议大量的吃,土豆属于植物性的蛋白,它在生物利用度方面不如动物蛋白,可能会产生更多的有害溶质和新陈代谢的产物。
林中军主治医师阳江市人民医院
A:这种情况下完全是可以吃土豆丝的,但尽量不要吃一些酸辣的土豆丝,避免影响到病情的恢复。
张艳凯副主任医师开封市中心医院