孕妇夏季汤品 豆芽蘑菇汤

　　原料：

　　黄豆芽 100克 蘑菇(鲜蘑) 100克 盐 4克 味精 2克 香油 5克

　　做法：

　　1、黄豆芽摘去根部，洗净后加适量的水煮20分钟；

　　2、蘑菇去蒂，洗净切成片；

　　3、锅内放入蘑菇片，调味后续煮3分钟，即可起锅温食。

　　营养价值：

　　黄豆芽具有清热明目、补气养血、还能有效补充维生素B2，而且黄豆在发芽过程中，黄豆中使人胀气的物质被分解。其中的营养素也容易被人吸收；蘑菇还可以提高免疫力，通便排毒，所以这道豆芽蘑菇汤也是孕妇的可选汤品。