夏至时节应多吃清热利湿食物
炎热的夏季,人的消化功能较弱,很容易发生呕吐、腹泻等急性胃肠道疾病,因此要更加注意饮食的选择。像西瓜不但能清热解毒、除烦止渴,还能利尿、帮助消化,尤其是从事露天作业或在室内高温环境下工作的人可以经常吃。当然,好处虽多,也不能一次性吃太多,否则会冲淡胃液,造成消化不良。同时也应注意不要把西瓜放在冰箱里太长时间,否则容易伤及脾胃。
夏至时节,多雨、湿热,细菌易生长繁殖,食物易腐烂变质,导致肠炎、痢疾等胃肠道疾病经常发生。可多吃苦瓜,它具有清暑、明目解毒的作用;盛夏时还可多吃一些乌梅,它有解热、除烦、止泻、镇咳、驱虫等功效,能够增加抗菌力,对痢疾杆菌、大肠杆菌、伤寒、结核等都有抑制作用。
夏至清热养生五食材
1、花菜:生津止渴
有白、绿两种,有增加食欲、生津止渴、解热毒等功效,同时也含丰富的维生素C、B群、胡萝卜素。
时蔬总烩
材料:白花椰菜及绿花椰菜各一碗、枸杞及黄椒各半碗,适量盐、太白粉、沙拉油、苦茶油及香油。
做法:炒锅中放沙拉油,将食材与盐、苦茶油、香油一起翻炒,最后加入些许太白粉水,稍微勾芡后即可食用。
2、南瓜:补中益气
具补中益气、润肠通便等功效,含蛋白质、胺基酸等营养素,也含丰富胡萝卜素,能保健视力、改善血糖强心固肾气。
南瓜米粉汤
材料:猪肉丝、南瓜丝、包心菜丝、芹菜丝各1/4碗,葱段、虾米、香菇丝适量、猪骨头1碗、米粉1斤、调味料。
做法:猪骨、米酒及1500c.c.水熬煮45分钟。爆香葱段、虾米及香菇丝后,放猪肉丝、南瓜丝、包心菜丝,加去骨高汤及米粉,煮滚后调味即可。
3、菠菜:润肠止渴
可补血润肠、止渴,为避免菠菜中的草酸与钙形成草酸钙盐,建议先以热水汆烫,去除草酸再食用。
金黄翠绿粥
材料:菠菜4两、鳕鱼片半碗、米饭2碗、猪大骨1斤、蛋汁1碗、米酒1汤匙、适量盐及香油。
做法:菠菜汆烫备用;将水与大骨煮1小时,去大骨加饭煮粥,加菠菜、鳕鱼片、蛋汁及调味料。
4、金针菇:清热解忧
可补气养血、清热去湿、解除忧愁愤怒,也含蛋白质、胡萝卜素、纤维质、钙、磷、铁等营养素。
金针菇解忧汤
材料:金针1碗、山药半斤、猪肉丝半碗、红枣6个、姜3片,适量米酒、太白粉、香菜、盐及香油。
做法:肉丝加米酒、太白粉及盐拌匀,加2000c.c.水及红枣炖1小时,加其余食材煮滚调味即可。
5、莲藕:安神凉血
具清热安神、凉血散瘀功效,含维生素B、磷、铁等矿物质,可改善贫血、消炎抗菌、降血脂、血压。
莲藕糙米茶
材料:煮熟糙米、薏仁及切丁莲藕各1汤匙,杏仁牛奶400c.c.,适量蜂蜜。
做法:将全部材料搅拌均匀,加入蜂蜜调味即可饮用,1天内喝完即可。
...感冒需要以清淡饮食为主,及时补充水分。可以吃些具有清热解毒、下火的食物,比如西瓜、苦瓜、梨、柚子等水果蔬菜,此外,新鲜水果蔬菜中富含维生素,有助于疾病的恢复。这时候还需要注意生活护理,保持适宜温度。
2020-10-28 浏览(9794)
...,一定要控制饮食,多吃新鲜的水果和蔬菜,并且含一些清热解毒的含片可以缓解局部不适的症状。
2020-08-18 浏览(7456)
上火是引起痰中带血的比较常见的原因。口服清热解毒的药物,平时注意营养,多进食一些富含维生素C的这些蔬菜和水果以及多喝水,短期内可以恢复。除了上火,其他疾病也会引起痰中带血,比如,肺结核、支气管扩张、慢...
2019-04-18 浏览(5268)
喉咙痛日常饮食上一定要清淡,多吃蔬菜水果,勿食辛辣刺激的食物。也可通过药物治疗,如薄荷成分的含片。以及一些中成药,如清热解毒胶囊、鱼腥草糖浆等。以及抗病毒抗细菌的药物,如利巴韦林、青霉素、阿莫西林等。
2019-04-15 浏览(3579)
A:清热解毒的食物很多。可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果,比如凉性的莲子、绿豆、西瓜、火龙果、柚子、葡萄、栗子粉等等。
文蕾主治医师九江市第一人民医院
A:中暑以后可以遵医嘱服用清热解毒的药物来进行治疗,也可以适当吃一些水果和蔬菜,能够使中暑的症状得到缓解。
孙凤来副主任医师马鞍山市人民医院
A:出现中暑的异常情况时应该及时到医院进行静脉注射清热解毒药物来治疗,也可以吃一些水果和蔬菜来缓解症状。
孙凤来副主任医师马鞍山市人民医院
A:可以适当的煲一些清淡的汤喝,同时也可以适当喝一些小米粥或者是蔬菜粥等等,有利于促进体温下降,还有清热解毒的作用。
路华副主任医师贵州医科大学第三附属医院