养心汤:莲子瘦肉汤
材料:猪展肉500g、干莲子50g、干百合20g、姜2片、盐适量
做法:1、莲子提前浸泡半小时后冲洗干净;2、洗净余下食材,猪展肉切块,姜去皮切片;3、将所有食材放入瓦罐;4、往瓦罐中加入1.2L的纯净水;5、盖上瓦罐,移入电子炖盅内,往炖盅内加入足够量的开水,盖上盖子,插入电源,调自动挡隔水炖1.5小时;6、时间到断开电源,抬出瓦罐,适量盐调味即可。
小贴士
1.食材和水量可根据炖盅的大小适当增减,我的瓦罐容量为2.2L左右;
2.瓦罐放入电子炖盅后加的水量也注意不要超过最高警戒;
3.不用炖盅隔水炖,把食材放入汤锅中煲也行,一般大火煮滚后,转小火煲1-1.5小时左右。
脾虚气血不足,首先可以用益气健脾的药物,如山药、莲子、芡实、大枣、梅肉等。其次是食补,如羊肉、鸡肉等。
2022-04-06 浏览(4085)
阴虚内热平时可以多吃一些百合、银耳、黑芝麻,还有猪蹄、鸭肉、海参等滋阴解热食物,或者灵芝、金针菇、莲子心生津养阴的食物。
2021-03-25 浏览(9754)
阴虚火旺的失眠在调理时以滋阴降火生津为主。第一在饮食上多吃一些滋阴降火的食物,比如绿豆、百合、莲子、银耳、冬瓜、苦瓜、黑芝麻、山药、芡实、莲子等等。
2020-12-12 浏览(3781)
阴虚火旺是一个中医的说法,阴虚火旺的人建议可以多吃一些滋阴清热降火的食物,比如冬瓜、苦瓜、绿豆、莲子、百合、鸭肉、山药、海参、雪梨、桃子、豆腐、枸杞等等。
2020-12-12 浏览(8486)
A:莲子其味清香,营养丰富,是老少皆宜的食品,莲子也是一味很有价值的中药,莲子去皮去心称为莲肉,具有补脾益肺,养心益肾,固肠等功效,莲子心味苦,可以清火。
许庆天主治医师马鞍山市人民医院
A:多吃补气血、温补脾肾的食物,如莲子、桂圆、大枣、桑椹等果品,具有养心益血、健脾补脑的功效。
蔡丽娥副主任医师北华大学附属医院
A:可以吃一些安神补脑的食物,比如莲子猪心汤,可以益智安神,补血养心,对记忆力减退有一定功效。
陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院
A:平时可以多吃补气血、养心益血的食物,如莲子、桂圆、大枣、枸杞等,具有温补脾肾、健脾补脑之效。也可以适当喝些人参炖瘦肉、田七炖鸡等。
蔡丽娥副主任医师北华大学附属医院