我们经常调侃一些忍不住嘴的人时会说：“吃饱了再减肥！”其实，这一说法是有一定道理的。减肥不靠饿，要减肥还是应该让自己先吃饱。

　　为什么吃饱还能减肥？

　　一直以来，人们都主张控制碳水化合物的摄入来减少饮食热量摄入。我们平时所吃的主食中富含大量的碳水化合物，因此，为了瘦下来，不少热不惜抛弃主食，饿着肚子。殊不知，碳水化合物对脂肪的代谢有着重要的作用。

　　为什么说吃饱再减肥竟是真理？脂肪代谢时，需要葡萄糖作为催化剂使用，如果缺少葡萄糖，则脂肪的分解反应就会大大受阻，反而不利于减肥。另外，如果碳水化合物摄入过少，身体可消耗的糖分不足，就会消耗蛋白质来功能。蛋白质是生命的基础物质，也是肌肉增长所需要的营养素。身体消耗蛋白质供能，容易导致蛋白质不足，使得肌肉量减少。肌肉量减少则会影响代谢水平下降。如此一来，人想瘦就更加困难了。因此，人们不应该大大克扣碳水化合物摄入的方式来减肥。减肥需要控制饮食，但是每天需要保证一定的碳水化合物的摄入。中国营养学会建议，消耗热量中应该有50~60%是碳水化合物提供的热量。

　　4种食物易饱还能减肥

　　1、富含膳食纤维素的食物

　　不可溶性纤维能够促进胃肠道蠕动，加快食物通过胃肠道，减少吸收。因为纤维在腹中停留时间长，饱腹感强。另外不可溶性纤维在大肠中吸收水分软化大便，可以起到防治便秘的作用，对防治便秘性肥胖有很大帮助。蔬菜、水果和粗粮中都富含膳食纤维素，每天应该摄入一定量。

　　2、富含优质蛋白的食物

　　蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分，是生命的物质基础，是有机大分子，是构成细胞的基本有机物，是生命活动的主要承担者。当蛋白质摄入不足时候，会导致人体的代谢率降低。摄入充足优质蛋白结合运动能够增强人的基础代谢能力，对减肥有利。

　　3、水分丰富的食物

　　水是生命之源，水分并不含太多热量，而且摄水充足有助代谢。多吃水分丰富的食物能补充水分，并且能让人感觉肚子饱饱的 ，不想吃其他东西。

　　减肥期间不要吃的五种食物

　　1、油脂糖分偏高的主食

　　比如各种甜面包、甜饼干、甜点心、派、膨化食品、蛋卷等，以及加了油的烧饼、油条、油饼、麻团、炸糕等。加了油、盐、糖的主食都会促进食欲，不仅含有较高的能量，而且维生素和矿物质含量低，有极为容易吃多，不利于减肥的成功。

　　2、香辣的食物

　　比如红油火锅，又麻又辣的菜式，虽是大部分人都非常喜欢吃的，感觉又香又过瘾，但这类食物都意味着高油、高盐、高调味品，同时更是高热量。食物本身热量高不说，又极容易使我们吃掉过多的主食来缓解食物的咸、辣。

　　3、高汤

　　秋冬进补，汤品逐渐多了起来，这些汤品通常都会搭配各种肉类，脂肪偏高，胆固醇偏高，嘌呤偏高。所以进补可以，喝汤时一定要记得去掉上面的一层浮油，并搭配清淡的蔬菜，一周不超过两次，建议中午食用。

　　4、外卖珍珠奶茶及三合一咖啡

　　为了增加口感降低成本大多添加了植脂末等富含反式脂肪酸的添加剂，极容易发胖，影响心血管健康又不易排出体外。

　　5、坚果类

　　坚果类虽然其营养价值一直被推荐，但好多人只注意到了营养价值却忽略了它的高热量和大部分加工后的高盐。建议尽量选择原味，每天在35克左右，也就是开心果十几颗，葵花籽一小把的量。