黄瓜沙拉

　　准备食材：黄瓜半根，橘子4瓣，火腿肠末2勺，葡萄干2勺，沙拉酱2勺，食盐少许。

　　步骤1：把火腿肠上锅，蒸10分钟取出切成小方。

　　步骤2：然后把黄瓜用鱼形模具做成各种“鱼”的形状。

　　步骤3：鱼形黄瓜片和火腿肠摆到拼盘上。

　　步骤4：将洗干净的橘子去皮去籽后切碎。

　　营养价值：

　　黄瓜沙拉色泽鲜艳，爽口不腻，味美适口，黄瓜与富含维生素C的西红柿、橘子、含铁丰富的葡萄干合用制成菜，有丰富的蛋白质、钙、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养素，具有明目、强筋骨、防止维生素C缺乏的作用，可促进人体的生长发育。

　　推荐人群：备孕 孕期 月子/产后 儿童

　　忌食人群：婴儿