虽然高品质早餐不能使孩子们的大脑更大,但它可使孩子们更容易在标准化考试中获得成功。
该结论来自英国卡迪夫大学的一项新研究,研究囊括了近5000名9到11岁的学生。在这项研究中,每天都能吃上一份健康的早餐的孩子在几个月后的标准化考试中高于平均分的可能性几乎是不吃早餐孩子的两倍。
“食用早餐一贯与一般健康状况、注意力和认知功能的应急能力相关联,但对于具体的教育成果,其关联一直不明确。”研究的主要作者、加的夫公共健康改善综合干预的开发和评价中心的Hannah J. Littlecott在一份新闻稿中说道。“这项研究为儿童饮食方面和学习表现之间的关联提供了强有力的证据,这对于教育和公共健康政策有显著影响……”
Littlecott及其同事指出,早餐品质有较大的影响——早餐吃薯片和糖果并没有关联到更高的分数。实际上,孩子们在休息时食用的食物似乎也对他们的教育结果产生影响。换句话说,膳食质量按一整日的饮食质量来计算,但也许早餐的品质尤其重要。
这项结果很好,但是很多家长可能不知道什么是健康的早餐。来自内穆尔儿童健康系统的“KidsHealth”网站指出,早餐与其他餐点一样,应具有多样性。其类别包括全谷物、水果、蔬菜、奶制品和来自鸡蛋和家禽的蛋白质。
英国国家预防研究计划、中风协会、英国癌症研究中心、英国心脏基金会等资助了这项研究。(实习编译:黄欢 审校:苏娇蓉)
首先需要注意控制儿童的饮食,尽量避免吃得过于油腻,不易消化的食物少吃,容易导致出现胃肠道的疾病、睡眠方面的问题。
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A:目前具体早餐后多久喝奶粉,还是要根据吃早餐的量的多少来进行明确,如果吃早餐比较多,并不饿的情况下,那就延长一段时间。
张勤良主治医师临沂市人民医院
A:接种水痘疫苗一般不影响吃早餐,也并不需要空腹,所以在接种水痘疫苗之前是可以吃早餐的。
张勤良主治医师临沂市人民医院
A:早餐是每天必须吃的一顿饭,而且要吃的有营养,以免出现一天都没精神的情况。
陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院
A:早餐可以吃一些精细的食物,高蛋白的食物,有利于补充一天的能量,但是也需要注意做到均衡搭配。
张勤良主治医师临沂市人民医院