萝卜橄榄养胃粥的做法

　　食材：糯米100克，白萝卜50克，胡萝卜50克，猪肉80克，橄榄20克，盐适量，味精适量。

　　做法：

　　1.白萝卜、胡萝卜均洗净，切丁；猪肉洗净，切丝；橄榄冲净；糯米淘净，用清水泡好。

　　2.锅中注水，下入糯米和橄榄煮开，改中火，放入胡萝卜、白萝卜煮至粥稠冒泡。

　　3.再下入猪肉熬至粥成，调入盐、味精调味，撒上葱花即可。

　　食材的功效

　　1.白萝卜：能促进新陈代谢、促进肠胃蠕动、增进食欲、化痰清热、助消化、对痰咳失音、痢疾、头痛、排尿不利等症状有很好的食疗作用。

　　2.胡萝卜：具有健脾养胃、清热解毒、降气止咳、滋润皮肤、促进新陈代谢的功效。

　　3.橄榄：具有清热解毒、清肺利痰、利咽、生津止渴、开胃降气的功效。

　　4.糯米：补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。

　　5.萝卜橄榄粥：此粥具有清热化痰、健脾益胃、养肝明目、生津利咽的功效。