生活中我们经常会遇到一些小毛病，也不至于去医院，但是不处理还会给日常生活带来极大的烦恼。嗓子痛就是一种常见的情况，冬季时节天气非常的干燥，容易出现嗓子痛的情况，那么我们该如何改善嗓子痛的情况呢？下面就为大家介绍缓解嗓子痛的药膳疗法！

　　一、嗓子疼的常见的症状表现

　　1、咽部干燥，灼热，继而疼痛

　　如果患者不及时治疗吞咽唾液时咽痛往往比进食时更为明显;可伴发热，头痛，食欲不振和四肢酸痛;侵及喉部，可伴声嘶和咳嗽。

　　2、急性咽炎造成咳嗽、喘憋

　　咽是人体与外界相通的要道，具有重要的防御、呼吸、吞咽、发声共鸣等功能。咽的急、慢性炎症导致的病理改变，进而导致出现的呼吸道疾病很多。

　　3、咽喉部肿胀会影响食物的吞咽

　　咽喉部的炎症或其它病变刺激食管支配神经，引起膈肌痉孪，会出现呃逆、心下痞等症状。

　　4、出现其他疾病

　　颈项咽喉周围有甲状腺和甲状旁腺、颌下腺、腮腺等内分泌器官，当颈项咽喉部炎症或其它病变时，容易通过淋巴管的分支扩散到这些内分泌器官，引起相应的内分泌器官病变，使内分泌失调，出现相应疾病。例如上呼吸道感染可并发腮腺炎、甲状腺炎等。

　　二、哪些药膳粥能够滋养润喉？

　　1、鲜藕绿豆粥

　　原料：鲜藕50克、绿豆30克，粳米30克、白糖适量。

　　做法：先煮绿豆至数沸，入粳米共煮半熟，加入鲜藕片煮至粥熟，加糖服用。

　　功效：甘滑可口，具有清热凉血、利咽除烦、生津止渴的功用。

　　2、雪梨白莲粥

　　原料：雪梨三个、白莲10克、粳米50克。

　　做法：雪梨去皮，核切薄片，先以清水适量煮雪梨，继入白莲，煮熟烂后备用。将粳米煮粥，熟后掺入雪梨白莲搅匀；加糖适量，待温服之。

　　功效：味甘鲜美适口，具有清利咽喉、清热除烦、养阴润燥的功效。

　　3、二冬粥

　　原料：天门冬25克、麦门冬25克、粳米50克、蜂蜜一匙。

　　做法：先将天门冬、麦门冬捣烂煮汁，滤去渣，用汁煮米做粥，加蜂蜜食之。

　　功效：养阴润燥，清热利咽。

　　4、百合生地粥

　　原料：百合50克、生地20克、粳米50克、白糖适量，百合也可用市售百合粉25克代。

　　做法：将生地切碎后加水煮汁，去渣，以汁煮百合、粳米成粥，加白糖服食。

　　功效：养阴润肺、清热利咽。

　　三、嗓子痛不能吃哪些食物

　　1、炒米：炒米易伤阴上火，益增其疾。炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。

　　2、肉类：狗肉，羊肉，鸡肉，鹅肉，鹧鸪肉等。咽喉肿痛为实热邪火，而以上所列肉类有温热温补功用，吃了易助热动火，生热助痰，很容易加剧咽喉肿痛，所以一定要忌食。

　　3、橘子：性凉，味甘酸。如过多食用，极易出现咽喉干痛，口舌生疮或溃疡。所以，在患有咽喉肿痛期间，暂不宜多吃橘子。

　　4、性温性热的食物：龙眼肉，韭菜，辣椒，胡椒，砂仁，桂皮，大小茄香，人参等。