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产后便秘食谱 白菜鱼片

2016-02-20 14:57 来源:99健康网

  产后便秘食谱 白菜鱼片

  原料:小白菜、鱼肉各400克;胡萝卜20克;蒜、油、酒、姜、蛋白、生粉、姜汁、盐、糖、芝麻油、胡椒粉各少许

  做法:

  1)将小白菜洗净,切开两边,用姜片、油及盐炒至八成熟,盛起沥干;

  2)将鱼肉洗净,对着纹切厚片;然后用准备好的各种调料拌匀,腌制20分钟左右。

  3)将胡萝卜切片,锅烧热,下油、蒜末爆香,下胡萝卜片和鱼片,加酒、小白菜及生粉调成的芡汁,炒热即可。

  功效:助消化,可预防产后胃肠功能减弱引起的便秘。

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