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孕期预防肌肉抽搐食谱 冬菇油菜的做法

2016-03-30 10:24 来源:99健康网

  孕期预防小腿抽筋食谱 冬菇油菜的做法

  原料: 冬菇5克,油菜200克,植物油20克,盐15克,味精少许。

  制作方法:

  1、 油菜择洗干净,切成3厘米长的段,梗叶分置;冬菇用温开水泡开去蒂。

  2、 锅置火上,放油烧热,先放油菜梗,再下油菜叶同炒几下。

  3、 放入冬菇和浸泡冬菇的汤,烧至菜梗软烂,加入味精调匀即成。

  特点: 油菜软烂,冬菇软滑。

  功效:此菜含钙、铁丰富,同时还含蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C及磷等营养素,孕妇常食能补充钙的摄入,防治小腿抽筋。

  适用人群:孕妇

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