胡萝卜玉米排骨汤
配方:排骨500克,甜玉米1根,胡萝卜1根,生姜适量,料酒1茶匙,排骨炖料1包,白醋几滴,盐适量。
做法:
1.玉米切块备用;胡萝卜同样切成块。
2.放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净。
3.砂锅放适量水烧开(一次放够,中途不再加水),把排骨、玉米和姜、料酒、排骨炖料包放入,用大火烧开后转小火。
4.这时加入几滴白醋,不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中,还能使汤味更加鲜美。醋不要加多了,否则排骨就该变味了。
5.小火煮一小时后,再放入胡萝卜,小火再煮1小时,放盐调味即可。
红枣山药排骨汤
配方:排骨200克,山药150克,红枣3颗,盐适量。
做法:
1.排骨剁小块洗净,山药去皮切滚刀块,排骨和山药分别飞水捞出。
2.锅中放清水烧开后放入排骨、葱段、姜片、绍酒煮30分钟加入山药、小枣、盐、鸡精、调味再煮十分钟出锅前放入枸杞即可。
配方:莲藕2节,肋排600克,葱、姜、盐、植物油适量。
做法:
1.肋排切小段洗净,入开水中焯去血沫后冲净。姜切片,葱切段。
2.炒锅入少许油,放入葱姜炒香后放入排骨中火炒约5分钟。
3.排骨倒入砂锅,加入适量温水大火烧开,转中小火炖约一个半小时。
4.这期间莲藕切大块,用清水冲洗干净。
5.将莲藕倒入砂锅加入盐。
6.再炖约三十分钟即可。
薏米冬瓜骨头汤
配方:猪肩胛骨700克,冬瓜500克,薏米10克,姜4大片,盐、白胡椒粉适量。
做法:
1.猪肩胛骨用清水浸泡,换两次水。
2.冬瓜洗净,带皮切成大块。
3.砂锅里放入足量的水,凉水时放入猪骨,水开后撇净血沫子。
4.放入四片姜。
5.倒入用凉水浸泡一小时左右的薏米。
6.放入带皮的冬瓜大块,水开后用中小火煲1小时左右。临出锅事调入盐和白胡椒粉即可。
墨鱼干萝卜排骨汤
配方:排骨600克,白萝卜500克,墨鱼干50克,姜1块,料酒1大勺,黑胡椒1小勺,葱1根,盐适量。
做法:
1.墨鱼干洗净,冷水浸泡至少3小时至泡发。
2.排骨整扇焯水后沥干切开,姜切片待用。
3.墨鱼干去掉中间的白色骨头、眼睛和嘴的部分,切小块继续泡在水中。
4.锅内放少量油烧热,下一半姜片爆香后下排骨,大中火煎3、5分钟至两面发黄。
5.下料酒,加开水、剩下的姜片、墨鱼干、和泡墨鱼干的水一并煮开,撇去浮沫。
6.转移到汤锅内小火炖煮1-2小时。
7.白萝卜去皮切滚刀块下到汤里继续炖煮1小时。
8.关火加盐和黑胡椒调味,撒一把葱花即可。
一般来说的话,首先得有误食异物的情况,比如说误吞了比较大的鱼刺、鸡骨头、鸭骨头这种硬的东西。
2021-11-05 浏览(2362)
糖尿病足发黑溃烂后需到医院的糖尿病足专科做X光检查,查看骨头情况。若伤口深了会造成骨髓炎,需截肢治疗。
2021-09-20 浏览(8078)
捏鼻子绝大多数不会导致鼻中隔偏曲的,我们捏鼻子或者说去按压鼻子,因为有骨头存在是不应该会导致鼻中隔偏曲的。
2021-08-16 浏览(8631)
脚崴了首先要想想是怎么受伤的,只是轻微崴一下,一般没有骨折。如果脚肿得非常厉害,很快就肿起来,另外很快就紫了,还有嗑吱嗑吱的声音,有的人摸一下就感觉有骨头在动,这往往就骨折。
2021-03-08 浏览(3827)
A:比如枸杞桂圆酒,配方里面含有枸杞子,大枣,桂圆肉、桑葚、白酒侵泡。具有滋阴补肾补血的效果。
李丹丹主治医师吉安市中心人民医院
A:至于喝配方奶,宝宝可以吃到3周岁左右的,如果还爱喝,可以继续喝,但是主食要吃,奶粉一般一天喂一次。
魏春根副主任医师吉安市中心人民医院
A:您好,这个主要看您奶粉中的配方的含量,如果里面已经添加了DHA,那就没有必要再另外添加。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:添加配方奶粉时,尽量由少到多的标准来先试吃,如果没有其他反应可以再继续添加,如果有腹泻过敏需要更换奶粉。
童鹏副主任医师鄂州市中心医院