有关洋葱的五大功效
护心
研究发现,洋葱中的硫化物具有抗血栓功效,有助于防止不必要的血小板凝结。研究还发现,洋葱中的硫化物还可以降低胆固醇和甘油三酯水平,改善红血球细胞膜功能。洋葱还富含抗氧化剂类黄酮,平时常吃有助于预防心脏病发作。
增加骨密度
多项研究发现,吃洋葱有助于增强骨密度,对骨密度降低的绝经女性尤其重要。另有研究表明,绝经妇女每天吃洋葱可降低髋骨骨折危险。洋葱中富含的硫化物还对人体结缔组织的形成具有十分重要的作用。
防癌
多项研究证实,适当食用洋葱可降低肠癌、喉癌和卵巢癌等多种癌症风险。
降糖抗菌
多项研究发现,常吃洋葱还可以改善血糖水平,防止细菌感染。除了硫化物之外,洋葱中的黄酮类物质槲皮素还具有抗菌功效。
抗炎
洋葱具有重要的抗炎作用。研究发现,洋葱中独特的硫化物分子可以抑制巨噬细胞的活力。洋葱中的抗氧化物质对人体抗击炎症起到重要作用。这些抗氧化物质可防止体内脂肪酸氧化。氧化脂肪酸水平越低,体内产生的炎症分子就越少,控制炎症的能力就越强。
洋葱的其他药用价值
(1)所含前列腺素A是种较强的血管扩张剂,可对抗儿茶酚胺等升压物质,促进钠盐排泄,有降血压作用。
(2)所含硫化物能促进脂肪代谢,具有降血脂、抗动脉硬化作用。
(3)洋葱所含类黄酮能降低血小板的粘滞性,常吃洋葱可预防血栓,减少心梗和脑血栓概率。
(4)洋葱含有与降糖药甲磺丁脲相似的有机物,能明显降低血糖含量。
(5)所含硫化物、微量元素硒等,能抑制胃癌、食道癌、结肠癌、乳腺癌等。
(6)洋葱所含挥发油能助性,老人常吃洋葱可提高性生活质量。
(7)洋葱富含维生素C、尼克酸,它们能促进细胞间质的形成和损伤细胞的修复,使皮肤光洁、红润而富有弹性,具美容作用。所含硫质、维生素E等,能阻止不饱和脂肪酸生成脂褐质色素,可预防老年斑。
...吃蛋,这样可以增加抵抗力和抗病的能力。多吃黑木耳、洋葱、芹菜、西红柿、苹果、胡萝卜、韭菜及豆制品,具有降低血脂和软化血管的作用。
2020-02-14 浏览(1503)
骨质增生应多喝牛奶、豆制品、鱼、蛋类、虾皮、新鲜蔬菜水果、洋葱、芝麻等食物补充钙质。可以食用补钙养生汤,如鲮鱼粉葛猪骨汤,莲栗糯米糕,羊肉胡萝卜汤,猪骨白菜豆腐汤等。
2019-11-11 浏览(7061)
...时要注意合理饮食,多吃新鲜的蔬菜,如西红柿、水果、洋葱、鱼、黑木耳、少量的醋、干红葡萄酒等,可以起到一个抗氧化的作用,延缓脑动脉硬化的发生。并且要进行适当的户外活动,保持良好的心态,及早的预防,及时治...
2019-09-14 浏览(2996)
便秘患者宜多吃水分多、易消化、富含纤维素的食物。如蔬菜粥、瘦肉粥、水果羹等有利于缓解便秘,能够起到润肠通便的功效。切记勿食胡椒、辣椒、洋葱等辛辣刺激的食物。
2019-04-16 浏览(7040)
A:至于平时的菜基本都不影响的,洋葱也不例外,是可以吃的,平时不要生气熬夜,不要吃激素催熟的肉和蔬菜即可。
韩鹏飞主治医师潍坊市妇幼保健院
A:建议平时蔬菜应该多吃富含高纤维的,比如芹菜、冬瓜、豆芽、萝卜,洋葱等等,同时要按时产检,监测血糖情况。
鲁超主治医师马鞍山市妇幼保健院暨市第二人民医院
A:在饮食上就不能吃甜的食物,控制食物进食量。可以多吃些五谷杂粮,比如杂粮面条,杂粮煎饼。尽量的多吃些新鲜的蔬菜,这个含碳水化合物多,含糖分少。可以经常多吃点洋葱,洋葱,山药,能够起到降血糖的作用。
侯杰主治医师中国人民解放军联勤保障部队第九六一医院
A:洋葱头这些刺激性的蔬菜,我们也是要尽量少吃的。绿色的蔬菜吃都没有问题,但是蔬菜含有的水分也是比较丰富的,如果患者出现没尿的情况,那么这个蔬菜的水分我们要把它计算在内,不要吃太多而引起水分在体内积蓄了。
林中军主治医师阳江市人民医院