银耳枸杞大枣莲子汤的做法

　　材料：银耳，莲子，红枣，枸杞子，百合，红豆，冰糖。

　　做法：1、把银耳撕开，但不要太碎。用凉水浸泡后备用；

　　2、莲子、红枣、枸杞子、百合。红豆，洗干净，用凉水浸泡；

　　3、把所有的材料都倒了电饭煲，开始熬煮；

　　4、在汤煮开后加入加冰糖。一般2小时左右就好。

　　银耳枸杞大枣莲子汤的禁食人群

　　1、冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高。银耳能清肺热，故外感风寒者忌用。

　　2、外感风寒、出血症、糖尿病患者慎用银耳。

　　3、赤小豆能通利水道，故尿多之人忌食；蛇咬伤者，忌食百日。