大枣枸杞莲子羹的食用方法

　　做法一

　　材料：去核大枣15~20粒，新鲜莲子20颗，枸杞适量。

　　做法：1、所有材料用清水泡发，洗净；

　　2、装入锅里，水煮；

　　3、小火煲25分钟即可。

　　做法二

　　材料：大枣、枸杞、莲子。

　　做法：1、红枣洗净，浸泡水中；

　　2、红莲用沸水冲下，赶紧去皮；

　　3、浸泡后去掉莲心；

　　4、锅中放水，先煮莲子，因为莲子不容易熟；

　　5、待莲子稍稍开花，加上红枣、枸杞一起煮，至熟。喜欢甜的人，吃的时候还可以加点糖。