孩子跟爸爸妈妈一样都喜欢吃现做的食物,可是每一顿都现做的话似乎有些不太现实。因此有时候我们需要事先做好或是把材料备好放冷冻储藏,这样在没时间现做时就可以直接吃了。
趁食材新鲜的时候分装冷冻能够最大程度地保存,可以避免浪费。每种食材冷冻保存的时间都是不一样的,给宝宝食用最好是保存5~7天的,10天之内一定要吃完,如果存放时间太久,就不要给宝宝食用了。放冷冻保管的食材请趁新鲜的时候冷冻储存,要是食材本身就不新鲜了就不要冷冻了。
【冷冻时注意事项】
在使用密封容器或夹链袋、副食品专用容器、制冰盒的时候千万要盖好盖子。只有密封才能让食物更好地保存。如果是一大包直接冷冻的话,在需要的时候解冻会花费很长的时间,或许还会造成食物变质。一下子冷冻太多,如果没吃完可能又要再一次冷冻,这样会降低食物的新鲜度。
所以,冷冻时最好能分装成小袋,然后标记食物名称及制作日期。糊或泥状的副食品或点心可以放在密闭容器中冷冻保存。(10日以内食用完毕)
【解冻事项】
1.在室温下解冻食物容易滋生细菌,所以最好通过煮来解冻。
2.冷藏解冻的话要很长的时间,所以最好是提前一晚就先拿到冷藏室退冰。
3.用微波炉解冻会破坏食物的营养价值,所以一般不建议使用。
4.用夹链袋保存的食物可以用隔水解冻的方式。
5.副食品、点心现成品可以隔热水解冻。
6.营养点心的材料只要稍稍解冻就可以直接煎炒或烹煮制作。
肉类
分成几小包来冷冻。然后用膜分别包好,再装到夹链袋中。如果是一块块的肉可以放在副食品专用保存盒或制冰盒中冷冻。
冷冻时一定要记得盖上盖子。
南瓜、马铃薯、地瓜
爸爸妈妈都会用这些食物来制作宝宝的辅食,因此总是会煮多一点,然后磨好分装在保存盒里面冷冻。爸爸妈妈可以这些食物压成扁平状用刀划好每次需要的量后在冷冻,这样会变得更加方便。在要使用的时候,只要拿下一块就可以了。
马铃薯最好是买那些表面有稍微薄薄裂开,表皮比较光滑一些的。如果你发现你家里的马铃薯的皮颜色发青或冒芽,那就已经是不新鲜的马铃薯了,最好不要给宝宝食用。最好购买一些选纤维较少的地瓜;在买南瓜的时候最好是选择一些平滑的进口南瓜。
蔬菜
选择叶面完整的新鲜蔬菜。下面给大家介绍一些蔬菜的冷冻法:
1.绿花椰菜,白花椰菜:先汆烫,然后把水分淋干,放到金属托盘上等到冷却以后再使用夹链袋分装,或汆烫后切碎放到保存盒中冷冻。
2.番茄:去掉蒂,然后使用保鲜膜包好放入夹链袋中冷冻。
3.玉米:在煮熟以后整只冷冻,或者是把玉米粒弄下来冷冻。
4.叶菜类:像菠菜、维他命菜、小白菜等汆烫后,按照宝宝每次食用的量来分开包装。在冷冻前最好保证蔬菜已经冷却,要放到小保存盒的话可以加一些水或高汤。
水果
解冻时因为含水量增加,所以可以做成奶昔。苹果、水梨等容易氧化的水果最好就不要冷冻了。接下来跟大家说一下水果应该怎么冷冻:
1.香蕉:剥皮后切掉两头的部分然后包好再冷冻。
2.哈密瓜.杏桃.水蜜桃:把皮和籽去掉,然后切成一块块后再冷冻。
3.草莓:清洗后摘掉蒂头,比较大个的草莓可以切成两半以后再冷冻。
4.橘子:剥皮后一片一片分装到夹链袋中冷冻。
5.葡萄:清洗干净淋干水以后再冷冻。
6.蓝莓:清洗干净淋干水以后再冷冻。
7.奇异果:去皮后切成一块块再冷冻。
爸爸妈妈可以采用上面的方法来保存宝宝的辅食,这样既方便又卫生。
早产儿的年龄比较小,肠胃消化功能发育不够,所以刚开始添加辅食要循序渐进的增加,并且要给宝宝提供清淡容易消化的食物。
2024-02-15 浏览(6767)
五个多月的宝宝可以添加米粉、小米粥、蛋黄、香蕉泥、苹果泥、蔬菜汁、烂面条等等。
2022-12-19 浏览(7815)
五六个月宝宝便秘,宝宝多喝一些水、吃点辅食、蔬菜泥、水果泥等,还可以给小孩做腹部的按摩。
2021-12-22 浏览(5465)
母乳喂养会不会导致婴儿贫血需看是否添加了辅食。母乳喂养是非常好的,妈妈应注意自身饮食,乳汁营养丰富才能保证宝宝不贫血。
2021-05-27 浏览(6161)
A:建议让宝宝多吃一些新鲜的水果汁,菜汁检查,如果缺钙比较多,可以口服钙剂的口服液,必要时去医院检查一下,注意定期复查。
章雪芹副主任医师马鞍山市妇幼保健院暨市第二人民医院
A:通常建议等宝宝6个月的时候,才能够适当的给宝宝增加一些辅食。但是也只能是少量添加,逐渐增加辅食的种类。
魏春根副主任医师吉安市中心人民医院
A:您好,六个月的宝宝辅食可以添加米粉、蛋黄、稀饭、面糊、苹果泥等。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:宝宝可以四到五个月开始添加辅食的,食物的类别由少到多,开始补充奶粉、米粉,之后是果汁、菜泥等。
王林中主任医师鄂州市中心医院