其实，菠萝是一种非常有效的减肥食物，因为菠萝能够有效地酸解人体脂肪，有助于人体燃脂减肥。所以说如果你可以选择吃些美味菠萝减肥食谱来减肥的话，效果还是非常不错的哦。比如菠萝酸奶、杂果香格里亚特饮等，帮你减肥又养颜，赶紧来看看吧。

　　菠萝减肥原理：

　　菠萝确实具有非常好的减肥效果，它几乎含有达人所需的所有维生素、16种天然矿物质，并且有助于人体消化吸收。它的减肥秘密就在于它丰富的果汁，能够有效地酸解脂肪，因此可以每天在食物中搭配食用菠萝或者菠萝汁，但是一定不要食用过量或者食用未经过处理的生菠萝，这主要有两个原因，一个是非常容易降低人的味觉，刺激口腔黏膜，另一个就是非常容易产生菠萝蛋白酶，如果对蛋白酶过敏的人，就会出现皮肤发痒等症状。

　　菠萝减肥食谱推荐：

　　菠萝酸奶

　　原料：200克菠萝、200克原味酸奶。

　　做法：先将菠萝去皮稍微切成大块，其中2-3块留作装饰用，其余的用保鲜膜包住放到冰箱里冷冻，然后取出冷冻后的菠萝，与酸奶一起放进搅拌机中充分搅拌，直至菠萝搅碎，完全溶解在酸奶当中，最后将菠萝酸奶倒入杯中，放入小块菠萝作为装饰即可。

　　杂果香格里亚特饮

　　原料：1瓶红酒、130克菠萝、1个橙子、1个柠檬、1/2个苹果、少量蜜糖、10毫升白兰地。

　　做法：先将菠萝、橙子、柠檬、苹果切成块状，注意柠檬与橙子是带皮的；然后将红酒倒入带盖的容器当中，根据个人口味加入蜜糖和白兰地混合，接着将切好的水果一起加入红酒内，盖好盖子密封，放到冰箱里冰冻一个晚上即可。

　　菠萝草莓水果茶

　　菠萝味甘、微酸，性平，有润肠通便、利尿消肿、去脂减肥功效。研究证明，菠萝具有良好的减肥效果。因为菠萝含有菠萝酵素，能分解蛋白质，有效的酸解脂肪，特别是能帮助肉类的蛋白质消化，减少了人体对脂肪的吸收。下面小编为大家推荐8款菠萝减肥食谱。

　　菠萝焖苦瓜

　　材料：苦瓜1根、菠萝半个、胡萝卜半根、白糖1小勺、盐少许。

　　做法：将苦瓜洗净去瓤切片，菠萝肉切成小块，胡萝卜切成片；锅烧热后倒入少许油，倒入苦瓜片和胡萝卜片翻炒；倒入一小勺白糖，炒匀；锅中倒入少许水，焖煮1分钟；倒入菠萝小块，炒匀；再略煮约半分钟，调入少许盐即可。

　　菠萝饭

　　材料：糯米或大米、新鲜菠萝、冰糖、杏仁、葡萄干。

　　做法：糯米提前一天用清水浸泡，期间注意换水，保持糯米的新鲜和洁净；新鲜菠萝切去顶部，用勺仔细地将内部的果肉和果汁捞出，注意不要挖破；将糯米沥干水分后，加入适量的果肉和果汁拌匀，放入3-4颗冰糖，适量葡萄干，添充到之前挖好的菠萝中；将菠萝放入蒸锅中，凉水下锅，隔水加热，蒸锅上气后转成中火，蒸约30分钟，直到糯米完全熟透为止，食用前上下拌匀，可以根据自己的喜好撒上适量杏仁碎，增加口感。