惊蛰时节，万象更新，生机盎然。由于人体中的肝阳之气顺应时节而继续上升，阴血相对不足。饮食进补应顺应阳气的升发，更加助益于脾气，令五脏平和，下面小编就来给大家说说惊蛰养生食疗，仅供参考。

　　惊蛰如何养生

　　1、白菜绿豆芽饮

　　原料：白菜根茎头1个，绿豆芽30克。

　　制作：白菜根茎头洗净、切片；绿豆芽洗净；一同放人锅中，加水适量。将锅置武火上烧沸，用文火烧煎煮15分钟，滤去渣，稍晾凉，装入罐中即成。

　　功效：清热解毒、利湿者食用。

　　2、双花饮

　　原料：金银花30克，山楂10克，蜂蜜250克。

　　制作：将金银花、山楂放入锅内，加水适量，置武火上烧沸，3分钟后，将药液滗入小盆内，再煎熬1次滗出药液，将2次药液合并，放入蜂蜜，搅匀即成。

　　功效：辛凉解表。

　　3、桑椹桂圆饮

　　原料：鲜桑葚60克，桂圆肉30克。

　　制作：将桑葚、桂圆肉洗净，加水适量，炖烂。

　　功效：适于心悸气促，失眠多梦，汗出，头目眩晕者食用。

　　4、人参大枣粥

　　原料：人参6克，大枣（去核）15枚，粳米50克。

　　制作：大枣与人参、粳米共煮为粥，即可。

　　功效：适于月经超前，量多、色淡、质地清稀，神疲怠倦，食欲不振，气短心悸，小腹有空坠感者食用。

　　5、生姜粥

　　原料：鲜生姜6克，红枣2枚，粳米（或糯米）100克。

　　制作：将生姜洗净，切片，红枣洗净，粳米（或糯米）淘洗干净，一同放入锅内，加水，置于大火上烧沸，再改用小火煮熟即成。

　　功效：暖脾胃，散风寒。