肯德基是不少人都喜欢吃的食物,那么你是否担心过它的安全问题呢?最近浙江一名孕妇吃肯德基就吃出事了。一起去看看吧。
浙江孕妇吃肯德基 吃出了苍蝇卵
林女士是一位孕妇,怀孕3个月。5月20日中午,她丈夫在滨江中赢国际的肯德基门店帮她打包了一份肯德基回家,里面有汉堡、鸡翅、鸡肉卷等食物。
当天下午3点左右,林女士睡完午觉起来,才开始打开肯德基包裹吃。
一开始,林女士并没有在意,也没有特意去看手中的食物。吃到一个鸡翅的时候,林女士突然发现,鸡翅上面有许多白色米粒状的物体。她当场就不敢吃了,觉得好恶心。再仔细看那个快吃完的鸡翅,她发现上面密密麻麻地分布着白色米粒状物体,看起来和蛆虫非常像。
滨江区市场监管局介入调查。
滨江市场监管局说,22日接到了林女士的投诉后,餐饮科人员立即前往肯德基门店检查。在店里,他们看到了林女士吃剩的食品,拍了照片。照片经防虫防疫专家辨认,翅根上的白色米粒状物体确认为苍蝇卵,但具体是哪个环节、哪个时间点产生的苍蝇卵,目前很难确定。滨江市场监管局说,他们也会举一反三,尤其夏季是食品问题的高发期,他们将对此类餐饮单位一一作检查。
肯德基做出回应
5月20日中午12点22分,顾客在杭州中赢国际肯德基餐厅购买外带产品。当日17时向餐厅反映,其于15:30食用时发现在烤翅表面有虫卵。
接到顾客的信息后,餐厅立即进行了检查,没有发现类似问题。
5月22日下午,肯德基工作人员与顾客到滨江区市场监管局消保处进行调解。
经消保处人员专业说明,肉类食品在高温烤制后不可能出现虫卵。
随后,滨江区市场监管局又到餐厅检查,没有发现问题。
经专业判断,顾客所投诉的虫卵为苍蝇产的卵。按照科学常识,蝇蛆或虫卵在53℃以上的温度环境下几秒内就会死亡,而餐厅售卖的鸡肉食物经过170℃高温烹制,不可能有活卵或蝇蛆能在该温度下存活。
而若肉类食物裸露放置,没有妥善保管,几个小时内会招引蝇类在食物上直接产卵或产下幼虫。
天气越来越炎热,适宜蝇虫生长繁殖。在储存、外带食品时,要做好防蝇措施,避免食物被蝇虫污染。现制现售的食物如外带,应尽量在2小时内食用完毕,吃剩的食物建议放入冰箱储存。
延伸阅读:孕妇能吃肯德基吗
如果孕妇一定要吃肯德基,一定要慎吃,这样的话才不会影响胎儿健康。
1.在怀孕初期,由于妊娠反应,孕妇吃油炸食物后比较难以消化吸收,从而会导致食欲不佳,而到了怀孕4~7个月时,孕妇的子宫会增大,肠道受压迫,肠蠕动差,食用油炸食物后很容易发生便秘,严重者还可能引起便后出血。
2.由于油炸食品的油是经过反复加热、煮沸,容易变质,且含有很高的致癌有毒物质。孕妇经常食用使用这种油炸过的食品,会将有毒物质带入体内,有害身体健康,更会伤及正在发育中的胎儿。有些油炸食品比如油条、油饼,含有明矾,明矾中含有铝,人体过多地摄入铝,会引起脱发、记忆力减退等症状,而孕妇摄入过多的铝,不仅会影响自己的脑健康,而且还会影响胎儿的脑发育。
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