吃什么减脂呢？减脂选择的食物种类确实不少，但哪些更加有作用呢？这需要你好好的拜读本文才行，本文将详细为大家介绍下哪些食物适合减脂？减脂膳食应该怎么安排？等相关的常识，希望帮助你快速减脂！

　　吃什么减脂

　　碳水化合物

　　生命细胞结构的主要成分及主要供能物质，并且有调节细胞活动的重要功能。葡萄糖、蔗糖、淀粉和纤维素等都属于碳水化合物。膳食中缺乏碳水化合物将导致全身无力，疲乏、血糖含量降低，产生头晕、心悸、脑功能障碍等。严重者会导致低血糖昏迷。当膳食中碳水化合物过多时，就会转化成脂肪贮存于体内，使人过于肥胖而导致各类疾病如高血脂、糖尿病等。

　　蛋白质

　　生命的物质基础，没有蛋白质就没有生命。因此，它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。蛋白质构成组织与修补组织，也就是说，肌肉修复和生长需要蛋白质参与。

　　脂肪

　　脂类也是组成生物体的重要成分，如磷脂是构成生物膜的重要组分，油脂是机体代谢所需燃料的贮存和运输形式。脂类作为细胞的表面物质，与细胞识别，种特异性和组织免疫等有密切关系。

　　减脂膳食营养方案

　　减脂期间饮食总的原则是：总热量摄入约为30千卡/公斤/天，比如60公斤体重的人，每天总的热量摄入应为1800千卡。其中蛋白质约占总热量的20-30%，碳水化合物应占总热量的40-55%，脂肪约占总热量的25%，同时保证摄入足够的维生素和无机盐。减脂期间的饮食既要保证足够的营养，又要减少过多的热量摄入。需要注意以下几点：

　　1、选择各种各样低热量、高营养素含量的食物，如奶类、蛋类、鱼类、豆腐等。

　　2、限吃零食，尤其要免去高脂肪高热量的零食，如巧克力、花生等。

　　3、选择富含膳食纤维的食物，如全麦食品、蔬菜、水果、膳食纤维饮料等。

　　4、切忌高油脂食物。

　　5、左旋肉碱可以增加运动时脂肪的燃烧，运动前服用有助于减少体脂，因此应适量服用。

　　减脂食物有哪些

　　1、燕麦

　　燕麦是低热量食物，而且吃了饱腹感很强，直接吃燕麦的口感不太好，可以将燕麦用料理机打成细腻的粉，将燕麦粉调成糊状用不粘锅或者电饼铛作成薄饼吃，油要少，不要放糖，如果一个人的量，可以将半根香蕉打细后加入一起做饼，这样有着自然的甜味，味道好。

　　2、香蕉

　　香蕉帮助肠胃蠕动，清理肠胃，香蕉还含丰富的钾元素，钾元素有着“美腿高手”的美称，能帮助腿部肌肉的伸展，每天每人吃一根香蕉就可以了，吃得少减肥，吃多了就增肥了。

　　3、黄瓜

　　黄瓜是天然的瘦身美容食材，女性减肥的佳品，能清肠胃、排毒素，凉拌黄瓜是不错的减肥又爽口的菜肴。

　　4、西瓜

　　西瓜口感好，水分多，热量低，是非常不错的减肥水果，但是西瓜含糖量也不低，不能吃太多。

　　5、苦瓜

　　苦瓜热量低，抑制脂肪吸收，美容养颜。凉拌苦瓜是不错的吃法，这样吃能更好地减少营养的损失。苦瓜性寒，脾胃虚弱的要少吃。（参考网站：39健康网）