科普文章

健身每天几个鸡蛋 为什么吃鸡蛋呢

2017-08-30 13:34 来源:99健康网

  健身吃鸡蛋是很有好处,特别是补充流失的营养。但怎么吃、吃多少很关键,那健身每天吃多少个鸡蛋好呢?健身吃鸡蛋的真正原因是什么呢?今日小编带大家好好的了解下吧,期待大家都有健康好身体!

  健身每天吃几个鸡蛋

  每天1—2个鸡蛋中的营养搭配最符合肌肉生长需要,是最经济实惠的力量训练辅助食品。通常老人每天吃1—2个,中青年每天吃2个,重体力劳动者,每天可吃2—3个,儿童的代谢快,每天也可吃2—3个。

  一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克、脂肪6克,能产生热量82千卡,其氨基酸比例非常适合人体生理需要,极易被机体吸收,且利用率高达98%。鸡蛋中的钙、磷、铁和维生素A、B的含量很高,它们都是长肌肉的最好成分。另外,一个大蛋黄含有4—5克的脂肪,也是对心脏健康有益的不饱和脂肪。其富含的维生素B能够分解脂肪,帮助修复细胞膜,有益于肌肉生长。

  吃鸡蛋的健身效果虽好,但也同样不宜过多,尤其对于经常运动者来说,吃鸡蛋过多容易增加肝脏与肾脏的负担。

  吃鸡蛋健身原因

  1、富含丰富的蛋白质。对于健身人群,在通过力量训练之后,会对肌肉的肌纤维造成一定的撕裂,撕裂之后的肌肉对蛋白质有一定的需求。正好鸡蛋中的蛋白质在所有的食物,吸收利用率是最高的,可以帮助健身健美人群快速合成肌肉。

  2、蛋黄含有胆固醇。一说到胆固醇大家都是以为不好,其实不是。虽然胆固醇是脂肪,但是也是人体的必需品。胆固醇可以与蛋白质还有含不饱和脂肪酸的脂肪结合可以生成高密度脂蛋白。而且胆固醇还是类固醇激素的前身,对于类固醇激素,是每一个增肌人群必须要的激素,可以快速合成肌肉,因此好多的健美运动员会注射这种激素。但是不能多吃,正常人一天吃一个蛋黄就可以了,健身人群可以吃两到三个也是没有问题的。

  3、性价比较高。对于健身人群,由于对蛋白质的需求比较大,所以要讲究蛋白质的性价比。一斤鸡蛋的价格大概是在3到5快。平均每个鸡蛋大概有8克蛋白质,蛋清是4克蛋白质。相对而言比从牛肉、驴肉这些肉类中摄取蛋白质要划算一些。鸡胸肉的性价比也不错,一斤大概是在10快左右,一斤含有100克蛋白质,相对也是比较好的。因此鸡蛋清和鸡胸肉是每个健身人吃都吃到吐是食物。

  健身饮食注意

  1、合理选择三餐食物种类和数量,而不是单单根据自己的喜好选择食物。

  2、重视主食的摄入,如:米、面、馒头等。主食中含有丰富的碳水化合物,能供给运动者充足的能量。

  3、物蛋白和植物蛋白的比例要适宜,避免摄入过多肉类,应多食牛奶和豆制品。

  4、各种各样蔬菜和水果,特别应强调增加生食的蔬菜,以减少营养素的损失。

  5、吃或不吃油炸食物、肥猪肉、烤鸭、腊肉、奶油等,它们可能会引起肥胖。(参考网站:健网)

健康百科 更多