中医有“胃喜暖恶寒”的说法,就是说胃对温度十分敏感,喜欢温暖的食物,而惧怕寒性和冰凉的食物。因此,在冬季,生冷瓜果尽量不吃或少吃;在烹饪方面也要注意,凉拌菜也应少吃;冰箱里拿出来的食物不宜直接食用,应放至室温或加热后食用。此外,“老胃病”们还要注意“八宜”饮食原则。
宜少宜精
每餐饮食量要少,七八分饱即可,忌暴饮暴食。食物的品种和烹饪要精细易消化,粗糙的、含粗纤维的食物不易消化,还可能刺激胃黏膜,引发胃痛、饱胀等。
宜温宜洁
食物温度要温暖适宜,不吃不喝冷的、冰的饮食,尽管天气寒冷,但是也应该不吃过烫的食物。食材一定要清洗干净,烹饪食物时也应该注意清洁卫生。
宜鲜宜淡
食物一定要新鲜,不吃过期或放置过久的食物。烹饪食物要清淡,不吃油腻、重口味的食物,忌辛辣刺激性食物。
宜软宜缓
选择的食物要容易消化的,烹饪时要蒸煮熟透,使食物松软易消化,少吃烘焙、烧烤、质硬的食物,以免对胃黏膜造成不良刺激,加重胃肠负担。进食速度要缓慢,细嚼慢咽有助消化,不可狼吞虎咽。
“病从口入”,饮食对疾病的发生发展有着不小的影响。总之,要养好肠胃就要注意忌嘴,不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物,更忌暴饮暴食,戒烟禁酒。另外,服药时应注意服用方法,最好饭后服用,以防刺激胃粘膜而导致病情恶化。注意饮食调养,让胃也过个舒服的冬天。
推荐养胃食谱:
酥蜜粥
将粳米50克同水煮粥,将熟时,加酥油20克,蜂蜜5克稍煮即可。早晚餐食。
酥油是极好滋补品,以白羊酥为上乘。《本草纲目》记载:“益虚劳、润肌肤、泽脏腑和血脉。”脏腑功能失调所致消瘦、皮肤枯槁乃津伤血虚之症,阴虚损必发劳热,热则更加耗津,津液去,则毛折皮枯。酥油配蜂蜜,即可润肤丰肌,还可适宜于消渴、阴虚发热等症。(参考网站:家庭医生在线)
孕妇得了胃病后主要是进行通过饮食调理,改善症状。大多数治疗胃病的药物都可能对胎儿造成不良的影响,所以孕妇不建议服用药物。
2021-03-13 浏览(7096)
胃痛一般都是要通过饮食进行调理,胃痛患者要吃易消化、软质的食物,以清淡为主,其次多吃富含维生素多的食物,比如苹果、香蕉、木瓜、西红柿等水果和蔬菜,富含蛋白质的食物也可多吃,比如说牛奶、豆制品、鸡蛋,还...
2019-03-28 浏览(6887)
胃一阵一阵的疼多半是因为胃炎或胃溃疡引起的胃肠痉挛,建议去正规医院的消化内科做个胃镜检查,明确诊断后再进行治疗,如果确诊是胃病,需要药物治疗,配合饮食调理。
2019-03-28 浏览(6824)
A:胃病要配合药物治疗和饮食调理,是一个比较漫长的过程,需要好好的养胃,不要暴饮暴食,要注意生活和饮食规律。
夏文萍主治医师萍乡市中医院
A:多注意休息,适当的运动,多吃一些高蛋白,低脂肪的食物,如鱼肉,瘦肉等,经常习惯,主要是细嚼慢咽,有利于消化,吃东西不易过饱。
林少强主治医师海南医学院第二附属医院
A:保证良好的睡眠状态,而且不要紧张焦虑,保持心情舒畅,并且适当的做运动,增强胃肠动力,促进代谢吸收。
李红冬副主任医师深圳市宝安区人民医院
A:建议患者养成良好的生活和饮食习惯,避免使用谢娜刺激性食物,注意饮食清淡。
司莉莉副主任医师南宁市中医医院